Nápolyi banánfagylalt

Szavazatok: 2

Idő: 12 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 9

Tápérték adagonként:

Kalória 136, összes zsír 2 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 31 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 2 mg, cukor 16 G.

Ez az egészséges fagylalt tejmentes és cukormentes, és fagyasztott gyümölcsből készül. A nápolyi fagylalt különlegessége a három íz – vanília, csokoládé és eper – egyetlen nagy tömbben való kombinációja. Alapként banánt használj, amely összekeverve krémes állagot kap, hasonlóan a fagylalthoz. Ráadásul természetes édességüknek köszönhetően nem kell cukrot hozzáadni. Vanília esetén a banánt természetes vaníliával, csokoládé esetén kakaóporral és kókuszolajjal, eper esetén pedig fagyasztott eperrel turmixolják. Tökéletes desszert diétázóknak!

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Vanília-banán fagylalt

3 nagy, érett banán, meghámozva
1 vaníliarúd magjai, vagy 1 teáskanál vanília kivonat

Csokis banánfagylalt

3 nagy, érett banán, meghámozva
3 evőkanál kakaópor
1 evőkanál finomítatlan kókuszolaj

Eper-banán fagylalt

2 nagy, érett banán, meghámozva
1 csésze fagyasztott eper
Speciális felszerelés20 x 12,5 cm-es kenyérsütő forma.

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kókuszolaj, kakaó, banán, eper

Az étel elkészítése a recept szerint:

Vanília-banán fagylalt:

Vágj minden banánt 6 darabra, és fagyaszd le, amíg a darabok megszilárdulnak, lehetőleg egy éjszakára.

Tedd a banándarabokat és a vaníliamagokat egy aprítógépbe, és turmixold le. Az aprítógép eleinte nagyon remeghet! A banán először morzsalékos, majd ragacsos, végül krémes lesz, mint a fagylalt. Gyakran állítsd le az aprítógépet, hogy lekapard a tál oldalát, és feltörd a csomókat. Tedd át egy tálba, és tedd a fagyasztóba.
Csokis banánfagylalt:

Vágj minden banánt 6 darabra, és fagyaszd le, amíg a darabok megszilárdulnak, lehetőleg egy éjszakára.

Tedd a banándarabokat, a kakaóport és a kókuszolajat egy aprítógépbe, és pulzáld, amíg sima nem lesz. Gyakran állítsd le az aprítógépet, hogy lekapard a tál oldalát és összetörd a csomókat. Tedd át egy tálba, és tedd a fagyasztóba.

Eper-banán fagylalt:

Vágj minden banánt 6 darabra, és fagyaszd le, amíg a darabok megszilárdulnak, lehetőleg egy éjszakára.

Tedd a banándarabokat és az epret egy aprítógépbe, és turmixold simára. Gyakran állítsd le az aprítógépet, hogy lekapard a tál oldalát és összetörd a csomókat.
Banános nápolyi fagylalt összeszerelése:

Kanalazz vanília-banán fagylaltot egy 20 x 13 cm-es tepsi egyik végébe, körülbelül 1/3-ig töltve. Használj gumispatulat, hogy kicsit elmozdítsd, ha szükséges, mielőtt mellé adod a csokoládé-banán fagylaltot, és a tepsit további egyharmadig töltöd meg (nem baj, ha a két íz kicsit összekeveredik). Kanalazz eper-banán fagylaltot a tepsi másik üres végébe. Tálald azonnal, vagy fagyaszd le tálalásig. Tálaláskor kanalazz fagylaltot úgy, hogy minden gombóc 3 ízt tartalmazzon.
Kijárat: 4,5 evőkanál.