Klasszikus meleg tonhalas szendvicsek

Szavazatok: 1

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 3

A klasszikus meleg tonhalas szendvics egy fél angol muffin, vastag réteg tonhalsalátával, articsókával és zellerrel, majonézes öntettel a tetején. Az egészet egy szelet sajttal megszórva süssük a sütőben, amíg a sajt megolvad, a zsemle pedig aranybarna nem lesz. Díszítsük mindegyik meleg szendvicset egy szelet paradicsommal, szórjuk meg snidlinggel, és tálaljuk azonnal. Ezek a szendvicsek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és tökéletesek otthoni vendéglátásra.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

3 nagy (szendvics méretű) angol muffin, vízszintesen félbevágva
3 evőkanál puha vaj
2 x 340 g-os konzerv fehér tonhal saját levében, lecsöpögtetve
1 konzerv (340 g) pácolt articsóka, lecsepegtetve és felaprítva
1 csésze majonéz
0,5 csésze kimagozott, apróra vágott Kalamata olajbogyó
1 evőkanál szemcsés mustár
1 evőkanál apróra vágott friss kapor
Egy kis csípős szósz
3 szál zeller, finomra aprítva
2 zöldhagyma, finomra aprítva
fél citrom héja
12 szelet svájci sajt
1 db koktélparadicsom, vékonyra szeletelve
2 teáskanál apróra vágott metélőhagyma

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tonhal, Articsóka, Kalamata olajbogyó, koktélparadicsom, zeller, Svájci sajt, zöldhagyma, kapor

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt grill üzemmódra.
Kend ki a feleket vajjal Angol muffinok, helyezd őket egy rétegben egy sütőlapra, és pirítsd a sütőben aranybarnára, körülbelül 2 percig.

Közben készítsd el a tonhalsalátát.:

Egy nagy tálban keverd össze a tonhalat, az articsókát, a majonézt, az olajbogyót, a mustárt, a kaprot, a csípős szószt, a zellert, a zöldhagymát és a citromhéjat. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
Tegyünk egy bőséges adag tonhalsalátát minden muffinfélre, tegyünk mindegyik tetejére két szelet sajtot, és süssük a sütőben, amíg a sajt megolvad, körülbelül 2 percig. Vegyük ki a szendvicseket a sütőből, és szórjuk meg paradicsomszeletekkel és snidlinggel. Tálaljuk.

Kategóriák: