Szilvaparadicsom

Giada De Laurentiis a klasszikus BLT szendvicset azzal teszi különlegessé, hogy a bacont olasz pancettára cseréli. A tökéletes reggelihez mini bageleket ken meg mustáros kecskesajttal, tetejére pancettát, fürjtojást, paradicsomot és… bővebben

Ez a krumplipüré a chilaquiles stílusában készül, amely egy fűszeres mexikói étel, és egy sűrű szószból áll, amelyet jellemzően sült tortilla chips-szel fednek le. A Whole30-barát recept érdekében a tortillákat édesburgonyára cserélték, és szalonnát adtak hozzá... bővebben

A serpenyőben sült csirke hozzáadásával Ree Drummond a klasszikus olasz előételt, a paradicsomos bruschettát egy teljes értékű étellé varázsolja, amely mindössze 30 perc alatt elkészül. Képzeld el úgy, mint egy fejjel lefelé fordított bruschettát: az alap... bővebben

A házi készítésű ranch öntet íróval, cheddarral és baconnel annyira finom, hogy nem csak ebben a salátában érdemes használni. Ree Drummond egy egész római salátaszeletre csorgatja az öntetet, tetejére paradicsomszeleteket és sült... bővebben

Egy egyszerű módja annak, hogy egészséges zöldségekkel etessük a gyerekeket, ha palacsintába csomagoljuk őket! Minden palacsintába paradicsomos, spenótos, sárgarépás és mascarponés tölteléket forgatunk, majd reszelt sajttal megszórjuk, és addig sütjük, amíg a sajt... bővebben

Ez az édes paradicsomlekvár sajttállal a legfinomabb, ha egyedi finomsággal szeretnéd lenyűgözni a vendégeket, de pirítóson vagy kekszen is finom. A koktélparadicsomot cukorral, fahéjjal és szegfűborssal pároljuk, amíg... bővebben

• Csirke és pác
• Terjedés
• Karamellizált hagyma

A csontozott, bőr nélküli csirkecombok tökéletes választások ezekhez a szendvicsekhez. Mindig szaftosak, puhák és nehezen száradnak ki. Grillezhetők vagy serpenyőben süthetők. A csirkét édes-csípős karamellizált hagymával szórjuk meg. bővebben

Nagyszerű, ha egy nagy ünnepi lakoma után marad egy kis hús, amiből új ételt lehet készíteni. A húsnak tartalmaznia kell zsíros darabokat is, hogy forró serpenyőben olaj hozzáadása nélkül jól megpiruljon. Ebben az esetben... bővebben

A sütőben sütött paradicsomok intenzívebbé teszik az ízüket, még koncentráltabbá teszik. Így a paradicsomleves akkor is finom lesz, ha vizet használsz húsleves helyett. A friss bazsalikom és kakukkfű fokozza az ízt. bővebben

A mexikói guacamole-t a görög konyha friss ízeivel ízesítheted morzsolt fetával, olajbogyóval, kaliforniai paprikával és kaporral. A lime levet frissen facsart citromlével helyettesítheted. Előételként kukoricachips-szel és frissen aprított paradicsommal tálalhatod. bővebben

A guacamole az egyik legegészségesebb mártogatós, friss zöldségekből, fűszernövényekből, frissen facsart citrusléből és egy csepp felesleges zsír nélkül készül. De néha valami egészségeset finomabbá szeretnénk tenni. Ree Drummond füstölt... bővebben

A paradicsomos-tojásos rizzsel egy klasszikus kínai házias étel. Annyira egyszerű, hogy tökéletes egy kiadós hétköznapi vacsorához. A friss paradicsom kivételével az összes többi hozzávaló alapvetőnek számít Kínában, és könnyen beszerezhető. bővebben

Ez a finom guacamole hagymával, jalapeño paprikával, paradicsommal, lime-mal, korianderrel és természetesen mangóval készül, amely a tökéletes gyümölcs a trópusi ízek és egy csipetnyi édesség hozzáadásához, hogy ellensúlyozza a jalapeño csípősségét. Tálaljuk a guacamolét tortilla chips-szel. bővebben

• Hagyma- és paradicsomlekvár
• Pulykás szendvicsek

„Ezek a mini hamburgerek biztosan nagy sikert aratnak a következő bulidon a finom hagymás-paradicsomos lekváromnak köszönhetően” – mondja Cardea Brown. „Érdemes elkészíteni ezt a lekvárt, és a hűtőben tartani, hogy hozzáadhasd a…” bővebben

Emeld új szintre ezeknek a szaftos marhahúspogácsáknak az ízét egy lenyűgöző sajtfeltéttel, amelyet a mexikói rajas con crema étel ihletett. A pereces zsemlék tökéletes állagúak, hogy jól bírják a sós szószt, ízesítve... bővebben

• Taco
• Csirke tacoshoz

Ree Drummond nagy adag csirketölteléket készít, ami jól illik számos tex-mex ételhez (taco, enchiladas, burrito), és több adagot lefagyaszt, hogy bármikor gyors, finom vacsorát készíthessen belőle. Próbáld ki a csirke tacost - bővebben

Ezzel a recepttel Ina Garten bebizonyítja, hogy még egy olyan nassolnivaló is lehet elegáns, mint a nachos, amelyet jellemzően sportesemény nézése közben szolgálnak fel. Számítson egy hihetetlenül finom kombinációra: chips, rák, chili, cheddar sajt, ecetes jalapeño, avokádó és... bővebben

A chayote egy világoszöld, körte alakú tök, amely Közép-Amerikában és az Egyesült Államok déli részén, különösen Louisianában gyakori. A rákkal és garnélarákkal töltött chayote-ot gyakran szolgálják fel New Orleans-i éttermekben. Keresd ezt a tököt - bővebben

Ez a finom lasagne maradék sült pulykából készül – remek módja annak, hogy egy nagy buli másnapján egy új fogást kóstolj meg szeretteiddel. A házi paradicsomszósz és a sült kolbász teljesen más ízt kölcsönöz a pulykának – bővebben

Az édeskömény természetes édessége pörköléskor fokozódik, gyönyörűen illik a mediterrán ízvilághoz, mint például a könnyedén pörkölt paradicsom, a telt kalamata olajbogyó és a ropogós, reszelt érlelt parmezán. Ez az egyszerű étel, amely... bővebben

A lencse általában főszerepet játszik a köretekben, de ebben az ételben másodlagos, de nem kevésbé fontos szerepet játszik: a sült pancettával együtt gazdag, testes ízt kölcsönöz a tésztának, és kompenzálja az állati fehérje hiányát. Tészta - bővebben

Ez a kagylós és garnélás tészta könnyű paradicsomos szószban, zellerrel ízesítve, tele van ízekkel, a chili fűszeres jegyeivel és a száraz fehérbor finom fanyarságával. A tenger gyümölcsei percek alatt elkészülnek, így az egész étel elkészítése nem vesz igénybe sok időt. bővebben

Ezt az ételt a baingan bharta, egy indiai padlizsán curry ízei és aromái ihlették. Leegyszerűsített receptünk kiküszöböli a padlizsán időigényes elősütését és hámozását. Az egész étel sokkal gyorsabban elkészül egy lassú főzőben! bővebben

A tészta puha vörösbabbal, ízletes sült szalonnadarabokkal és paradicsommal remek hétköznapi vacsoraétel, amikor gyorsan, finoman és gond nélkül kell etetni a családot. Köretként húsokhoz vagy önmagában is tálalható. bővebben

Ropogós sós szalonnadarabkák, pirított zeller és hagyma, valamint friss paradicsom hihetetlen aromával és ízzel tölti meg ezt a tartalmas bablevest. Próbáld ki, és ez lesz a kedvenc ebéded, amikor hűvösre fordul az idő. Tálald díszítve... bővebben

A tészta összetettebb és mélyebb ízének eléréséhez használjon többféle gombát, például csiperkegombát, laskagombát vagy shiitake gombát. Ezek tökéletesen kiegészítik a természetes olasz kolbászt egy könnyű, krémes mártásban, száraz hozzáadásával. bővebben

Ha szereted a lasagne ötletét, de kevésbé kalóriatartalmúra vágysz, ez a recept segíteni fog. A lasagne lapokat könnyű ricotta és mogyoróhagyma szósszal, apróra vágott zöldségekkel és friss paradicsommal rétegezik, mindezt alacsony kalóriatartalmú... bővebben

Ez a sűrű és ízletes vegetáriánus leves gazdag fehérjében és rostban, tökéletesen felmelegít a hűvös időben, és sokáig jóllakottnak érzed magad. Tálald egy kanál közel-keleti labne sajttal (vagy sűrű görög joghurttal) és egy csipetnyi illatos... bővebben

Tartalmas töltött paprikákat készíthetsz anélkül, hogy időt pazarolnál a sütésre – egy lassú főzőben! Egyszerűen pirítsd meg a darált marhahúst és a rizst a lassú főzőben, majd töltsd meg vele a nagyobb kaliforniai paprikákat, és főzd őket a kuktában, amíg megpuhulnak. Amikor a paprika - bővebben

Sült cukkini és aromás fűszernövényekkel teli, házi készítésű paradicsomszósz keveredik sült paprikával ebben a tésztaraguban, amelyet kétféle sajttal – pecorino és provolone – tesznek a tetejére. A zöldségek nedves textúrát kölcsönöznek, míg a ragacsos sajt ínycsiklandó ízt kölcsönöz az ételnek. bővebben

Ehhez a recepthez használj csípős olasz kolbászt. Gazdag ízt ad a ragacsos fontina sajttal töltött rakott tésztának, az articsóka pedig lédúsabbá teszi. A tésztának főzés után is elég keménynek kell lennie, mivel... bővebben

Az articsókaszíveket, a sült kaliforniai paprikát és a fekete olajbogyót illatos paradicsomszósszal, tésztával, soppresatával és sajttal kombinálják, és mindent addig sütnek, amíg a sajt buborékolni nem kezd. A paradicsomszósz előre elkészíthető a gyors hozzáférés érdekében. bővebben

Keverd össze a főtt tésztát pepperonival, pirított barna gombával és házi készítésű paradicsomszósszal bazsalikommal és petrezselyemmel, majd süsd meg mozzarella és pecorino sajt réteg alatt. A gazdag, testes íz és aroma... bővebben

Hogyan lehet még jobbá tenni a paradicsomos, padlizsános és mozzarellás tésztát? Szórjunk még egy kevés mozzarellát a tetejére, és süssük a sütőben néhány percig, amíg a sajt megolvad és finoman megbarnul. Vigyázz, ne főzd túl a tésztát: az... bővebben

A friss paradicsom, a mozzarella, az illatos friss bazsalikom és a grillezett sajt kombinációja igazi nyári ízeket testesít meg ebben a pizzában. Egy vastag alufólia segítségével könnyedén megsütheted. Szórj bazsalikomot a kész pizzára, és jó étvágyat! bővebben

Ez az ízletes mexikói salsa tökéletesen ötvözi a hámozatlan sült paradicsom füstös ízét a serrano paprika enyhe csípősségével és a koriander frissítő aromájával. Ha turmixgépet vagy aprítógépet használsz, ügyelj arra, hogy ne dolgozd túl a szószt. bővebben

Ez a tojássaláta önálló előételként vagy szendvicsekben is használható. Az apróra vágott tojást sült szalonnadarabokkal keverik össze, pikáns majonézes öntetben mustárral és újhagymával. Az ízek tökéletes egyensúlya! bővebben

Ez a krémes leves grillezett paradicsommal készül, amely élénk, nyárias ízt kölcsönöz füstös jegyeknek. Turmixolja a levest simára, bársonyosan sima állagúra, és tálalja ropogós, forró sajtos szendvicsekkel. Tökéletesen illik... bővebben

Ez a finom és egészséges, alacsony kalóriatartalmú toszkán stílusú étel könnyen elkészíthető, és tökéletes mind az ünnepekre, mind a mindennapi étkezésekre. A csirkemellet cukkinivel, paradicsommal, édesköménnyel, citrommal, rozmaringgal és fokhagymával sütjük. Az eredmény nagyon... bővebben

A fejjel lefelé fordított francia tarte tatin több lehet, mint pusztán édes. Készítse el friss paradicsommal, és tálalja előételként, esetleg borral. Michael Symon szabadtéri grillen készíti sós tarte tatinját, de ez a pite sütőben is süthető. bővebben

• Tészta
• Kesernyés

Ez az elegáns pite remek módja annak, hogy az érett nyári paradicsomokat szezonjuk csúcsán használjuk fel. Vékony paradicsomszeletekből, rágós Gruyère sajtból és krémes camembertből álló puha töltelék olvadó omlós tésztán nyugszik, mindezt illatos olívaolajjal meglocsolva. bővebben

A sűrű paradicsomleveshez a legjobb kiegészítő egy grillezett szendvics olvadt sajttal, de ennek a receptnek a szerzője még egy lépéssel továbbment, és a szendvicset közvetlenül a leves tetején, egy tálban sütötte meg. Ez az érdekes tálalás a paradicsomlevest a kategóriából emeli ki - bővebben

A friss paradicsomos salsa finom kiegészítője lehet bármilyen ételnek, percek alatt elkészíthető. Egyszerűen tedd a hozzávalókat egy turmixgépbe, turmixold össze, és tálald. A legegyszerűbb salsa csak paradicsomot, egy csípős jalapeño paprikát és egy kevés... bővebben

A főtt búzaszemek remekül feldobják a nyári salátákat. A búza csodálatosan illik édes és savanykás zöldségekhez! Molly Yeh sherryecetes, mézes öntettel és friss fűszernövényekkel teszi különösen élénkké az ételét, például - bővebben

Készítsen könnyű és egészséges levest fehér hallal, fésűkagylóval és shiitake gombával, melegítse fel a gyömbér és az újhagyma gazdag ízével. Bármilyen kemény fehér hal, például a tőkehal vagy a tőkehal jól illik ehhez a recepthez. bővebben

A csirkecombokat shiitake gombával, édes-csípős szószban pároljuk újhagymával, gyömbérrel, chilipaprikával, paradicsommal és barna cukorral, amíg megpuhulnak és besűrűsödnek. Néhány perccel a főzés vége előtt keverjük a csirkeszószhoz. bővebben

Ez az egyszerű, friss pizzaszósz percek alatt elkészíthető. Tökéletes, amikor javában tart a paradicsomszezon. Keverd össze az érett koktélparadicsomot a fűszerekkel és az olívaolajjal, adj hozzá egy kanál paradicsompürét, és turmixold simára. bővebben

A főtt fusilli tésztát házi paradicsomszósszal, sült sütőtökkel és négyféle sajttal – friss ricotta, mozzarella, gorgonzola és parmezán – keverik össze, majd aranybarnára sütik. A természetesen édes... bővebben

Süsd meg a tésztát házi paradicsomszószban gombával, baconnel és négyféle sajttal – ricotta, asiago, parmezán és mozzarella –, hogy egy ragacsos rakott ételt kapj, amelyet mind a gyerekek, mind a felnőttek imádni fognak. Annak érdekében, hogy a tészta megtartsa alakját, bővebben

Élvezd az indiai curry minden ízét ebben a melegítő, fűszeres, fehérjében és rostban gazdag levesben. A levesben lévő csirkéhez rizs, zöldségek, mángold és finom, sült paneer kockák járnak. Használj előfőzött grillezett csirkét és... bővebben

• Yucatáni csirke
• Mesa BBQ szósz
• Mogyorós chiliszósz
• Vöröskáposzta saláta

Könnyű és ropogós kukoricatortillát tálalunk tépett, yucatáni stílusú csirkével, narancslében pácolva és grillezve. A csirkét friss vöröskáposzta salátával, házi készítésű mogyorós chiliszósszal és mogyoróvajjal tálaljuk. bővebben

Ez a könnyű, élénk és fanyar saláta az Egyesült Államok Oklahoma államából származik. Az állam egyik legfontosabb terményéből, fekete szemű babból, vagyis tehénborsóból készül. A babot vinaigrette-ben forgassák apróra vágott paradicsommal, kukoricával és... bővebben

Ez a színes, réteges saláta magában hordozza a bőséges nyári termés minden élvezetét. A paradicsom és a kukorica előgrillezett, így ízük intenzívebbé válik. A salátát széles szájú üvegekbe kell tenni a könnyű tálalás érdekében. bővebben

Mindenki szereti a sütőben sült egész karfiolt a belül puha állaga és kívül aranybarna, karamellizált kérge miatt. De van egy nyári lehetőség is: a grillezés. Ha a karfiolt közvetlenül a grillre vagy a barbecue-ra helyezed, az... bővebben

• Húsmártás
• Besamelmártás

Ez a lasagne nem tartalmaz majd rengeteg sajtot, ami gyakran uralja az ízt. Ehelyett a darált húson van a hangsúly, ahol a marhahúst gomba kíséri. Ízük tökéletesen kiegészíti a marhahúst, különösen, ha több... bővebben

• Torta
• Feltétek

Ez a gluténmentes pizza tökéletes partikra, mivel a tészta előre elkészíthető és közvetlenül tálalás előtt megsüthető. Vágd apró darabokra, és tálald előételként. Ez a pizza recept a legnépszerűbb feltéteket használja: bővebben

Egy ragacsos svájci sajttal töltött omlettet sült paradicsommal és hagymával tálalnak ropogós zsemlemorzsa alatt. Ez egy fehérjében és rostban gazdag étel, amely tökéletes mind villásreggelihez, mind egy könnyű vacsorához. bővebben

• Csicseriborsó
• Fűszerkeverék chana masala-hoz

A chana masala, vagy csicseriborsó curry, más néven Amritsari chole, Pandzsábból származik, de egész Indiában népszerű. Ennek az ételnek számos változata létezik, és minden háziasszonynak megvan a saját receptje a saját csavarjával. Ez az autentikus változat... bővebben

• Feketebabos pogácsák
• Krémes szósz

Cseréld le a hagyományos zsemlét egy vegetáriánus feketebabos pogácsára egy fehérjében gazdag, laktató reggeliért. Ha aggódsz a buggyantott tojás miatt, nyugodtan helyettesítsd tükörtojással! Tegyél fel a Tojás Benediktre házi készítésű... bővebben

A főtt rigatonit keverjük össze házi paradicsomszósszal, csípős olasz kolbásszal, édesköménnyel, fűszernövényekkel és sajttal, majd süssük aranybarnára és sajtosra – egy olyan étel, amit mindenki imádni fog! Tökéletes vasárnapi családi vacsorához. bővebben

Próbáld ki a Pasta Primaverát egy kiadós rakott formában. A Rigatoni tésztát friss petrezselyemmel és bazsalikommal, zöldségekkel és háromféle sajttal – ricotta, mozzarella és parmezán – keverik össze, és aranybarnára sütik. A zöldségek... bővebben

Izraelben és más közel-keleti országokban a shakshukát jellemzően reggelire szolgálják fel. De annyira laktató, tápláló és finom, hogy biztosan bármikor meg akarod majd kóstolni, akár vacsorára is. Miért ne? A shakshuka egy ínycsiklandó... bővebben

A chilaquiles egy klasszikus mexikói reggeli, amelyet jellemzően ropogós tortilladarabokból készítenek, amelyeket gazdag salsába mártogatnak, és rántottával, csirkével, queso fresco szósszal és/vagy tejföllel tálalnak. Finom házi salsa készítéséhez süsd meg őket sütőben. bővebben

• Szendvics
• Marinara szósz

Ha van belga gofrisütőd, lepd meg szeretteidet ezzel a 3 az 1-ben reggelivel: szendvics, pizza és gofri. „Pizza útközben” – így szoktam leírni ezeket a szendvicseket. A legjobb eredmény érdekében használj bolti, puha, szeletelt kenyeret. bővebben

Ree Drummond háromféle sajttal, friss paradicsommal és apróra vágott konzerv zöld chilivel készíti legfinomabb quesadilláját. A cheddar, a Monterey Jack és a csípős Pepper Jack sajt kombinációja teszi ezt a mexikói előételt igazán... bővebben

A semleges fehér bab ízesítéséhez kezdje a fokhagyma lassú olívaolajban való puhításával. Adjon hozzá több fűszernövényt, például rozmaringot és citromhéjat, hogy azok átjárják az olajat az ízeikkel. Ezután keverje össze a főtt babot. bővebben

Ez a könnyen elkészíthető étel tele van élénk fűszercsokorral: illatos fehér rizst gyömbérrel tálalunk, alatta pedig gazdag, tőkehalas és édes zöldpaprikás curryt. A curry tetejére tegyünk egy kis lime-gerezdeket, hogy még több lé jusson, és ízt adjon hozzá. bővebben

A piperada egy meglehetősen sokoldalú baszk előétel, amelyet paradicsommal, kaliforniai paprikával és füstölt paprikával készítenek. Kenyérre kenhető, rántottával, például shakshukával főzhető, vagy húsokhoz, sonkához vagy más ételekhez szószként is tálalható... bővebben

• Tészta
• Paradicsomlekvár
• Vajkrém

A spenótnak köszönhetően ezek a muffinok puhák, szaftosak és élénkzöldek. De van egy másik titkuk is: a töltelék házi paradicsomlekvárral készül. Minden muffin tetején fehér csokoládéval bevont vajkrém van. Ez a kombináció... bővebben

Ez a könnyű, egyetlen tepsiben sült koftából és paradicsomból készült étel tökéletes egy gyors hétköznapi vacsorához. A koftához darált bárányhúst, marhahúst vagy mindkettő kombinációját használhatod. A következő fűszerek kellemes aromát adnak az ételnek: bővebben

Az olasz kolbász és a pirított gomba teszi különlegessé ezt a rakott tésztát. A háromféle sajtnak, a ricottának, a pecorinonak és a mozzarellának köszönhetően pedig még ízletesebb. Mindegyik teljesen más, beleértve az állagukat is, így igazi ízkavalkádban lesz részed. bővebben

A nyers, natúr kolbászok finom helyettesítői a darált húsnak a lasagne szószban. Távolítsd el a beleket, és add a szószhoz; maga a kolbász már tartalmaz elegendő fűszert és sót. A sült gomba fokozza a hús ízét a lasagne-ban. Hogy még finomabb legyen,... bővebben

Az olasz csirke cacciatore tökéletes vacsora az egész család számára. A sötét színű csirkecombokat és alsócombokat serpenyőben sütik, majd gazdag boros-paradicsomos mártásban párolják puhára, így ízletes, rusztikus, házi készítésű ételt kapunk. bővebben

Ez a színes saláta kétféle babból, kukoricából, csípős és kaliforniai paprikából, savanykás öntettel tökéletes piknikezéshez. Mártogatósként is tálalhatod kukoricachips-szel, hogy könnyen szedhető és élvezhető legyen. A lényeg, hogy a felaprított zöldségek... bővebben

• Salsa
• Lucian

A veracruzanai salsával készült sügér egy hagyományos mexikói étel Veracruz államból, amely különféle kulináris hatásokat tükröz. Mivel Veracruz állam és kikötővárosa Amerika és Európa közötti kereskedelmi útvonalak kereszteződésében feküdt, konyhája... bővebben

• Shawarma
• Joghurtos szósz

A shawarma ezen gyors változata csirkéből készül, amely nem igényel hosszú pácolást vagy nyárson sütést. Vékonyra szeleteljük a csontozott, bőr nélküli csirkecombokat, összeforgatjuk a fűszerekkel, és sütőben megsütöm. A combok a csirke legízletesebb és leglédúsabb részei. Ők... bővebben

A húsgombóc egészségesebb elkészítéséhez keverjük össze a sovány darált marhahúst a darált pulykahússal, adjunk hozzá apróra vágott spenótot és rengeteg koriandert. A hagyományos ketchupmáz helyett tegyünk paradicsomszeleteket minden húsgombóc tetejére, és ha még... bővebben

A klasszikus guacamole finom, füstös ízéért adj hozzá grillezett kukoricát, paradicsomot és újhagymát. A friss jalapeño és az őrölt chipotle paprika kellemes csípősséget ad, de ha még csípősebben szeretnéd, bővebben

• Marinara szósz
• Kagylók és töltelék

A tökéletes olasz töltött kagylók elkészítéséhez, finom, krémes töltelékkel, három különböző sajtot – ricottát, mozzarellát és parmezánt – használnak. Ez a krémes keverék tökéletesen kiegyensúlyozza a házi készítésű szósz fanyarságát. bővebben

Ha sokáig sütjük meleg sütőben, a koktélparadicsom íze még intenzívebbé és gazdagabbá válik. Adjunk hozzá friss kakukkfüvet a fűszeres ízért, és sót az édesség kiemeléséhez. Tálaljuk a sült paradicsomot előételként vagy zöldségköretként. bővebben

Sokkal szórakoztatóbb lesz a vacsora, ha krokodil alakú tacókat készítesz. A gyerekek különösen örülni fognak neki. Elkészítésükhöz ropogós, lapos aljú tacózsebekre lesz szükséged, hogy egyenesen álljanak. A töltelék húsból készül - bővebben

Egy édes és fűszeres mangós-chipotle öntet dupla funkciót tölt be ebben a mexikói ihletésű salátában: nemcsak öntetként szolgál a salátához, hanem segít a konzervbabból és kukoricából gyorsan elkészíthető salsát is készíteni. Minden - bővebben

Ebben a receptben a bab nemcsak köretként szolgál, hanem teljes értékű vegetáriánus étel is, tele ízek és aromák széles skálájával. Lassú főzőben való főzés után rengeteg folyadék marad, amire szükség van ahhoz, hogy a bab jól átfőjön. bővebben

Ennek a lasagnának a sztárja a „négy sajttal” (a raviolihoz hasonlóan) töltött agnolotti. Ezek a hagyományos lasagne tésztát váltják fel, és mozzarellával és parmezánnal kombinálva a sajtimádók álmává teszik ezt az ételt. A friss bazsalikom és a paradicsom egy csipetnyi ízt adnak hozzá. bővebben

A csontos, puha báránybordák nem igényelnek pácolást, és serpenyőben sütve hihetetlenül lédúsak és finomak. Kérje meg hentesét, hogy vágja le a bordákat a kifinomult, éttermi stílusú megjelenésért. Tálalja a báránybordát... bővebben

Kezdje a reggelt egy egészséges, fehérjében, rostban és vitaminokban gazdag reggelivel, amely órákig energikussá tesz. Ideális választás egy gombás, zöldséges és sajtos omlett, teljes kiőrlésű pirítóssal és friss gyümölccsel tálalva. bővebben

A queso fundido talán a svájci fondü távoli mexikói rokona, de több, mint egy olvasztott sajtmártás. A sajt mellett gazdagon töltik meg sült darált hússal és zöldségekkel. Ree Drummond a következőket is hozzáadta a receptjéhez: bővebben

Ez az indiai padlizsános étel az ízletes bharta (padlizsánpüré) leegyszerűsített változata. Ezzel a recepttel nem kell időt tölteni a padlizsán sütésével és hámozásával. Ehelyett gyorsan, mindössze 20 perc alatt elkészül egy kuktában. bővebben

Bár a mogyorót leggyakrabban desszertekben és süteményekben használják, gazdag, vajas ízét sós ételekben is élvezheti. Adjon darált mogyorót a csirkepanírhoz és a serpenyőben sült ételekhez. Néhány darált mogyoró... bővebben

Ez a zöldséges curry nem csak vegetáriánus – hanem vegán! Tele van tartalmas zöldségekkel és meleg fűszerekkel, tökéletes böjtre vagy bármikor, amikor szükséged van egy kis húsmentességre. Az édes kókusztej tökéletesen kiegészíti a fűszereket. bővebben

Murgh makhani néven is ismert, ez az indiai étel csirkét tartalmaz, amelyet vajjal és tejszínnel készült gazdag szószban párolnak, és amely számos fűszer ízét lágyítja, így ízletes, mégis nem túlságosan fűszeres csirkét hoz létre. bővebben

Ez az ízletes csirkecurry a híres klasszikus otthonosabb, rusztikusabb változata. A curry sötét csirkehúsból – combokból és alsócombokból – készül, amelyek mindig szaftosak maradnak. Az étel gazdag fűszerekben, mint például kardamom, fahéj és gyömbér. bővebben

Készítsen illatos curryt olvadó báránykockákból, amelyeket fahéjjal, kardamommal és kurkumával átitatott szószban párolnak. A kockára vágott sárga burgonya és zöldborsó textúrát ad, és fél csésze... bővebben

Az ördöghal, más néven „szegény ember homárja”, mivel ízében és állagában hasonlít a homárhúshoz, egy húsos fehér hal, édes, enyhe ízzel. Tökéletes alapja az aromás fűszereknek. A halat curryszószban párolják. bővebben

Nincs szükséged speciális présre ehhez a paninimhoz, és a szendvics amúgy sem férne bele: egy egész vekni kenyérből készül! Ez sok időt takarít meg, mivel nem kell több különálló szendvicset összeállítanod. Vágd félbe - bővebben

Ez a friss zöldséges Bloody Mary egy igazi vitaminbomba. Finom és nagyon egészséges. Kívánság szerint adhatsz hozzá egy kis vodkát, és úgy ihatod, mint egy teljes értékű Bloody Maryt. A felsorolt ​​hozzávalók négy koktélhoz elegendőek. A bulin, akár... bővebben

A kissé csípős cubanelle paprikák pont megfelelő méretűek ahhoz, hogy sajttal megtöltsük őket, és meleg kukorica tortillába csomagoljuk. Grillezzük őket néhány percig paradicsommal és hagymával, majd töltsük meg reszelt sajttal. És a többi... bővebben

A karfiolt szépen felszeleteljük, és grillezés előtt rövid ideig sós lében áztatjuk. Készítsen házi paradicsomos relish-t édesköménnyel, kifejezetten a zöldséges steakekhez. Tálalja a karfiol tetején, és élvezze az élénk kombinációját. bővebben

A legjobb töltött paprikák nemcsak finomak, de sokkal könnyebben elkészíthetők is, mint a klasszikus recept szerint. Több mint fél órát takaríthatsz meg, ha először mikrohullámú sütőben melegíted meg a paprikákat, hogy megpuhuljanak, majd utána főzöd meg őket... bővebben