Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

A sajttal, paradicsommal és fűszernövényekkel készült meleg szendvicsek nagyon laktatóak, finomak és szaftosak. Nyáriasnak tűnnek, és tele vannak mediterrán ízekkel. Először az olívaolajat apróra vágott oregánóval, sóval és pirospaprika-pehellyel keverik össze. Ezt az olajat használják a kenyér pirításához és a szendvicsek tálalásához is. A még meleg és ropogós grillezett bagettet fokhagymával bedörzsöljük, majd az alját szeletelt paradicsommal és provolone sajtszeletekkel megpirítjuk, amelyeknek finoman megolvadniuk kell. Az eredmény elegáns szendvicsek, amelyek tökéletesek vendégeknek való tálaláshoz.

Hozzávalók:

• 3 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál apróra vágott oregánó
• 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
• Fél bagett, hosszában félbevágva
• 1 nagy gerezd fokhagyma, félbevágva
• 1 közepes paradicsom, félbevágva és 0,5 cm vastag szeletekre vágva.
• 110 g vékony szelet provolone sajt

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

oregano, pirospaprika pehely, bagett, fokhagyma, paradicsom, provolone sajt

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a grillt közepes-magas hőfokra. Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, az oregánót, a pirospaprika-pelyhet és egy csipet sót. Kend meg a bagettszeleteket a fűszerolajjal. Grillezd vágott felükkel lefelé, amíg aranybarna nem lesz, körülbelül 4 percig.
2. lépés
• A bagett pirított oldalát dörzsöljük be fokhagymával. Tegyünk rá paradicsomszeleteket, sózzuk, majd sajtszeleteket. Lefedve, grillezzük, amíg a sajt megolvad, 3-5 percig. Locsoljuk meg a maradék fűszerolajjal, és sózzuk. Szeleteljük fel, és tálaljuk.

Szavazatok: 2