Meleg szendvicsek paradicsommal és sajttal
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 2443, összes zsír 61 G., telített zsírok 28 G., fehérjék 97 G., szénhidrátok 376 G., rost 31 G., koleszterin 102 mg, nátrium 4272 mg, cukor 46 G.
Kalória 2443, összes zsír 61 G., telített zsírok 28 G., fehérjék 97 G., szénhidrátok 376 G., rost 31 G., koleszterin 102 mg, nátrium 4272 mg, cukor 46 G.
A vaj nem csak kenyérpirításra való. Ebben a receptben kettős szerepet játszik. Válasszon fermentált vajat a meleg szendvicsekhez, és értékelni fogja ízük mélységét és összetettségét. A szendvicsek összeállítása előtt alaposan szárítsa meg a szeletelt paradicsomot, hogy eltávolítsa a felesleges vizet, így élvezheti a tökéletes, ragacsos sajtot.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 nagy vagy 2 közepes paradicsom nem hibrid fajtából, például 'Bull's Heart'
- 8 szelet kenyér, körülbelül 1 cm vastag.
- 12 szelet erős cheddar vagy amerikai sajt
- 6 evőkanál puha, fermentált vaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: paradicsom, fehér kenyér, cheddar sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A paradicsomokat vékony szeletekre vágjuk, és papírtörlőre tesszük. Sózzuk, és hagyjuk állni körülbelül 15 percig, hogy lecsepegjenek a felesleges nedvességből. Papírtörlővel itassuk fel a nedvességet.
- Helyezz 4 szelet kenyeret egy munkafelületre. Mindegyikre tegyél 2 szelet sajtot, a szélekig befedve a kenyeret. Ezután tegyél 2 szelet paradicsomot és még 1 szelet sajtot. A szendvicsekre helyezd a maradék kenyeret. Kend meg egyenletesen a szendvicsek mindkét oldalát egy vékony réteg vajjal (kb. 1,5 evőkanál vaj szendvicsenként).
- Helyezz 2 szendvicset egy közepes méretű tapadásmentes serpenyőbe, és közepes lángon melegítsd fel. Fedd le a serpenyőt, és süsd, amíg a kenyér egyenletesen aranybarna nem lesz, körülbelül 2 percig. Fordítsd meg, fedd le újra, és süsd, amíg a másik oldala is mély aranybarna nem lesz, a sajt pedig megolvad, körülbelül további 2 percig. Ismételd meg a többi szendviccsel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
