Tonhalas szendvics

Szavazatok: 3

Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

A bageleket – a forrázott élesztős tésztából sült puha zsemléket – szendvicsek készítésére is használják a hagyományos zsemlék és kenyér helyett. A bageleknek zsidó gyökereik vannak, de sűrű, nedves tésztájuk szinte mindenki kedvencévé vált a nyugati országokban.

Ez a recept egy szezámmaggal, mákkal és fokhagymapelyhekkel megszórt bagelet használ. A bagelet tonhalsalátával és friss zöldségekkel teheted teljessé, finom étellé.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Tonhalsaláta

3 csésze konzerv tonhal saját levében, lecsöpögtetve
1/4 csésze majonéz
4 uborka, finomra aprítva
2 evőkanál apróra vágott kapor
1 evőkanál apróra vágott tárkonylevél
2 evőkanál apróra vágott petrezselyemlevél
2 evőkanál kapribogyó, lecsepegtetve
1 citrom leve
1/4 vagy 1/2 csésze olívaolaj, ízlés szerint

Szendvics

2 bagel szórással, oldalán félbevágva
1/4 csésze krémsajt
Fél vöröshagyma, vékony félkarikákra vágva
1 érett paradicsom, vékonyra szeletelve
1 mag nélküli uborka, karikákra szeletelve
4 levél Boston saláta

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: bagel, krémsajt, tonhal, paradicsom, uborka, Bostoni saláta, kapribogyó, tárkony, kapor, petrezselyem

Az étel elkészítése a recept szerint:

Először is készítsd el a tonhalsalátát.Keverjük össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Kóstoljuk meg, és szükség esetén adjunk hozzá sót vagy borsot.
Pirítsd meg a félbevágott bageleket a grillsütőben aranybarnára. Kend meg a bagelek alsó felét krémsajttal, amíg melegek.

Tegyél rá tonhalsalátát, majd rétegezd a hagymát, paradicsomot, uborkát és salátaleveleket. Tedd rá a bagel másik felét, és tálald.

Recept Bagel és lazac szendvics.

Kategóriák:

recept / Reggeli / Gyorsétterem / Szendvicsek / Előételek / Szendvicsek / Tyler Florence

Receptgyűjtemények