Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 szusi

Onigiri tonhallal (japán rizsgolyók) - részletes recept.

Hozzávalók:

• 450 g sushi minőségű tonhal, lazac, sárgafarkú tonhal vagy tengeri sügér
• 1,5 csésze elkészített sushi rizs ecettel

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tonhal, lazac, déli vörös csattogóhal, rizs

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Vágd a halat szálirányban 0,3 cm vastag, körülbelül 4 cm átmérőjű medalionokra. Helyezz egy darab műanyag fóliát a tenyeredbe, és helyezd rá a halat. Helyezz egy púpozott evőkanál sushi rizst a hal tetejére, fogd össze a fólia végeit, és csavard össze gombóccá.
  
  A sushit tálalásig hűvös helyen tartsuk.

Szavazatok: 12