Articsóka

Ha kifinomult előételként szeretnéd felszolgálni az olasz pizzát, válassz egy pizzettát. Ezek a miniatűr pizzák tökéletesek egy-két falathoz. Próbáld ki az olíva tapenád, az articsóka és a parmezán sajt kombinációját. A pizzetták könnyen elkészíthetők, és nagyszerű módja annak, hogy gyorsan... bővebben

• Rizs
• Sütés

Ha egy olyan olasz köretre vagy előételre vágysz, amit egy nagyobb társaság is élvezhet, változatos ízléssel, akkor ez a vegán arancini articsókával tökéletes választás! Az arancini Szicíliából származik, és lényegében rizottógolyók, amelyek... bővebben

Ez a sűrű, sajtos spenótos-articsókás mártogatós sütés nélkül, tűzhelyen készül, és előételként tálaljuk kenyérsütőben, amelyet a mártogatós elfogyasztása után is fogyaszthatunk. A finom szaftban áztatva, nagyon jól ismert falat lesz... bővebben

• Articsóka
• Mártogatós

A ropogós articsókák elkészítésének kulcsa, hogy felezzük és alaposan lecsepegtessük őket. Ez megakadályozza, hogy a panírozott articsókák péppé váljanak. A házi készítésű citromos-fokhagymás aioli percek alatt elkészül, és... bővebben

A légkeveréses fritőznek köszönhetően a leveles tészta tökéletesen aranybarna és ropogós lesz, a sütési idő pedig többszöröse a hagyományos sütőben való sütési időnek. Ez a brie sajtból, pestós szósszal, aszalt paradicsommal és pácolt articsókával készült előétel... bővebben

Ez a könnyen elkészíthető étel tele van az olasz konyha ízletes ízeivel és aromáival. A csirkemellszeleteket lisztbe forgatják, és aranybarnára sütik. Ezután citromlevet és fehérbort (száraz bor is megteszi) adnak a serpenyőhöz. bővebben

A gombás ravioli krémes Alfredo szószban párolva, articsókával és zöldborsóval készül, így egy ízletes vegetáriánus vacsora születik, amelyet az egész család imádni fog. A friss tárkony édes édesgyökér jegyeivel egyedi ízt kölcsönöz az ételnek. bővebben

• Töltő
• Ratatouille articsókával

A puha lepényhalfilé tökéletes semleges hátteret biztosít egy finom spenótos-articsókás töltelékhez. A könnyebb elkészítéshez használj bolti tölteléket. Kend meg vele a halcsíkokat, tekerd fel őket zsemle alakúra, és süsd meg a sütőben. Tálald egy gyors ratatouille-lal. bővebben

Készítsünk krémsajtos, spenótból és articsókaszívekből álló tölteléket, csomagoljuk filo tésztacsíkokba, és süssük aranybarnára, ropogósra, mediterrán stílusú pitékké. A tésztát és az összeállított pitéket tartsuk letakarva munka közben, hogy biztosan... bővebben

A spenót és az articsóka tökéletes párosítás, és tökéletesen illik ehhez a calzone töltelékhez. Ha gyorsan el szeretnéd készíteni ezeket az olasz péksüteményeket, vásárolj fagyasztott, nyers vacsorazsemléket (formázott tésztából), olvaszd fel őket, majd nyújtsd ki, ahogy tennéd... bővebben

Használj fagyasztott articsókát és zöldborsót ebben a tésztában, és élvezd a csodálatos tavaszi ízt egész évben. A sós sonkadarabok pedig csodálatosan kiegészítik a lédús zöldségeket. Ez a tészta gyorsan megfő, és tökéletes: bővebben

A mustárral megkenett és fokhagymával bedörzsölt sertésszűzpecsenyét serpenyőben ropogósra sütjük, majd sütőben készre sütjük, így belül hihetetlenül szaftos, kívül pedig csodálatosan ízletes kéreg lesz. Vékonyra szeletelve - bővebben

Ez a saláta a New Orleans-i muffuletta szendvics töltelékeivel készül: savanyúság, olajbogyó, sajt és felvágottak. A főtt tortellini és a sajt nagyon laktatóvá és táplálóvá teszi. Főételként is tálalható. bővebben

Ez a réteges hummuszmártás tökéletes otthoni bulikra. Alakítsd át a bolti hummuszt valami különlegessé népszerű mediterrán hozzávalók hozzáadásával, merész ízekkel és textúrákkal, mint például bazsalikom, aszalt paradicsom és uborka. bővebben

Ehhez a recepthez használj csípős olasz kolbászt. Gazdag ízt ad a ragacsos fontina sajttal töltött rakott tésztának, az articsóka pedig lédúsabbá teszi. A tésztának főzés után is elég keménynek kell lennie, mivel... bővebben

Az articsókaszíveket, a sült kaliforniai paprikát és a fekete olajbogyót illatos paradicsomszósszal, tésztával, soppresatával és sajttal kombinálják, és mindent addig sütnek, amíg a sajt buborékolni nem kezd. A paradicsomszósz előre elkészíthető a gyors hozzáférés érdekében. bővebben

A receptben szereplő puha csirkemell tökéletes héjat alkot a spenótos, articsókás és sajtos töltelékhez, mivel semleges íze nem nyomja el a töltelék erőteljes aromáját, míg a grillezés finom füstös ízt kölcsönöz neki. Nagyon laktató és... bővebben

Ha szereted a ropogós, meleg szendvicset ragacsos sajttal, akkor biztosan élvezni fogod ezt a zöldséggazdagabb változatot: a különféle sajtok mellett a szendvics tele van spenóttal és articsókával. Hihetetlenül szaftos. Tálald... bővebben

Ez a hagyományos olasz pizza mindenki számára tartogat valamit. Négy köretből áll: prosciutto, articsóka, gomba és olajbogyó. Tökéletes csemege egy csoportnak, akiknek eltérőek az ízlésük, vagy ha mindent megkívánnak. bővebben

Ez a tésztasaláta articsókával, sült paprikával, paradicsommal és olajbogyóval úgy néz ki, mintha egyenesen egy kis francia bisztróból érkezett volna. Töltse fel a kamráját konzerv zöldségekkel, és az év bármely szakában elkészítheti ezt az ételt, élvezettel... bővebben

Ez a legegyszerűbb spenót- és articsókamárus, amit valaha elkészíthetsz! Az összes hozzávalót csak be kell dobni egy tepsibe, és egyből a sütőbe kell tenni – még a fagyasztott spenótot és articsókát sem kell kiolvasztani. A befejező simítás az, hogy bővebben

Ez a recept a klasszikus töltött articsókákat a rákpogácsák összes hagyományos hozzávalójával ötvözi, beleértve az Old Bay tenger gyümölcsei fűszerkeverékét és a ropogós panírt. Ha még csak most ismerkedik a friss articsókákkal, ez a recept... bővebben

Ebben a csirkés ételben a krémsajtnak két célja van: krémes alapot ad a spenótos-articsókás tölteléknek, valamint a sült paprikamártás alapját is képezi. Töltsük meg a csirkemellet a töltelékkel, süssük meg, és tálaljuk a mártásban. Köretként pedig... bővebben

Ez a gazdag, zöldségekben gazdag quiche tökéletes ötlet egy késői, laza vasárnapi reggelihez vagy egy könnyű vacsorához egy pohár fehérborral. Puha tölteléke spenótból, articsókából, paradicsomból és kecskesajtból készül, mindezt morzsás... bővebben

A spenótos-articsókás sajtmártás népszerű előétel házibulikban és sporteseményeken. Általában egy tálban tálalják chips-szel vagy keksszel mártogatáshoz, de Jeff Mauro egy lépéssel tovább vitte ezt a receptet: a mártogatóst a következőkkel illesztette össze: bővebben

A krumplimorzsa nagyszerű változata, ez az édesburgonyát tartalmazza, ami a krumpli alacsonyabb kalóriatartalmú és egészségesebb rokona. Süsd meg a gumókat, majd kanalazd ki a húsukat a feleikből, és töltsd meg őket krémes spenót- és articsókaszósszal. bővebben

A tésztát spenóttal és articsókával keverik össze egy gazdag, krémes sajtmártásban, majd sütőben aranybarnára sütik. Ehhez a recepthez teljes kiőrlésű tésztát ajánlunk. Ez egészségesebb, és kellemes diós íze van. bővebben

Ha szereted a pizzát, de szeretnéd csökkenteni a szénhidrátbevitelt, próbáld ki karfiol alapon sütni! Ugyanolyan aranybarna és ropogós lesz, az articsóka, paradicsomszósz és sajt gazdag feltétje pedig igazán ínycsiklandó lesz. bővebben

Készítsd el ezt a lenyűgöző sajtgolyós előételt a következő házibulidra. A provolone sajt, az olajbogyó, a kaliforniai paprika, a szalámi, az articsóka és a fenyőmag egy krémes sajtos alapot az olasz antipasto tál vibráló ízeivel ötvöz. bővebben

Ez az elegáns focaccia ugyanolyan stílusban készül, mint a hagyományos Négy Évszak pizza. Mind a négy szelete egy-egy évszakot jelképez: a zöldborsó és az articsóka a tavaszt, a paradicsom és a bazsalikom a nyarat, a gomba és a tök pedig az őszt. bővebben

A hagyományos fondüvel ellentétben ez a krémes mártogatós könnyen elkészíthető turmixgépben háromféle sajt, spenót és articsóka keverékéből, de ugyanolyan finom: krémes, sós és borszerű. Előételként tálaljuk keksszel vagy... bővebben

• Sajtmártás
• Töltő
• Rollatini

Ezek az olasz tekercsek lasagne lapokból készülnek. Főzzük ki őket, tekerjük be mindegyiket articsókás és spenótos töltelékkel, majd süssük a tekercseket sajtmártással és egy réteg reszelt sajttal aranybarnára. Az eredmény finom és szaftos lesz. bővebben

Vágj félbe egy puha bagelet, és két mini pizzalapot kapsz! Szórd meg spenótos-articsókás töltelékkel, szórd meg sajttal, és pirítsd a sütőben, amíg a sajt megolvad. Ügyelj arra, hogy alaposan nyomkodd ki a fagyasztott zöldségeket, hogy a töltelék kijöjjön. bővebben

Ha nincs panini sütőd, Giada De Laurentiis módszere segíthet: helyezd a szendvicseket egy sütőlapra, nyomj rá egy másik forró sütőlapot, és süsd addig, amíg a sajtos töltelék megolvad. Nem fogja elfelejteni... bővebben

A csirkemell töltelék spenótból és articsókából készül. Használhatsz bolti vagy maradék házi mártogatóst is. Krémesebb, sósabb ízért adj a mártogatóshoz fetát, és töltsd meg a csirkemell zsebeit a töltelékkel. bővebben

Ez a gazdag, aromás basmati rizs pilaf friss spenóttal, pácolt articsókával és ropogós mandulával ízekben gazdag. Tálaljuk köretként csirkéhez vagy húsokhoz, vagy élvezzük önálló vegetáriánus ételként. bővebben

Ez a gazdag és ragacsos sajtos mártogatós spenóttal, articsókával és sült paprikával tökéletes előétel házibulikra. A legjobb az egészben, hogy kenyérsütő tálban készül. Miután befejezted a mártogatóst a keksszel és a zöldségekkel, a maradék tál... bővebben

A pesto szósz feldobja ezt az egyszerű olasz stílusú ételt. És mivel annyira ízletes, nagyon kevés további hozzávalóra lesz szükséged. Az articsóka, a parmezán és a provolone sajt tökéletes hozzá... bővebben

A gombát articsókaszívvel, spárgával, sárgarépával és paradicsommal pirítsd meg, majd zöldspenótos fettuccine tésztával tálald egy finom és laktató vegetáriánus ebédhez. A hozzávalókat előre elkészítheted és hűtőben tárolhatod, vagy bővebben

A népszerű spenótos-articsókás mártogatós új szintre emelkedik ebben az elegáns, éttermi minőségű fogásban: egy articsókát spenótos-zsemlemorzsás töltelékkel töltenek meg, sütőben sütnek meg, és egy tányéron, vajas medencében tálalnak. bővebben

A forró spenótos sajtmártás tökéletes előétel egy házibulihoz vagy egy közös meccsnézéshez. Kiváló ízét háromféle sajt – krémsajt, mozzarella és parmezán –, a fűszerek, valamint a spenót és a ... finom kombinációja adja. bővebben

Az articsókás és spenótos krémsajtos mártogatós az amerikai partik egyik legnépszerűbb előétele. Ez a focilabda alakú kenyértálban tálalt mártogatós kifejezetten sportesemények nézéséhez készült. Tálalva - bővebben

Ez a falatnyi előétel igazi csemege, amely tökéletesen feldobja az ünnepi asztalt. A konzerv articsókákat kecskesajttal, friss fűszernövényekkel és fokhagymával keverik össze, az így kapott finom tésztát pedig illatos, ropogós burgonyalapokon tálalják. bővebben

„Ez az egyik kedvenc levesem, mert számomra a leves a legkényelmesebb étel” – vallja be Rea Drummond. „Szóval toszkán csirkehúslevest főzök, egy csodálatos klasszikus bab-paradicsomlevest. És tudod mit, a leg–” bővebben

• Saláta
• Bacon vinaigrette

Ez a színes tavaszi saláta szivárványszínű újburgonyából, zsenge spárgából és articsókából készül. A zöldségeket apróra vágják és sütőben megsütik, majd a meleg zöldségeket friss bazsalikommal összeforgatják egy édes-savanykás vinaigrette-ben. bővebben

A mély fülek alakú Orecchiette tészta kifejezetten szószokhoz készült, hogy a lehető legtöbb finom folyadékot megőrizze. Ebben a receptben egy könnyű szósszal, konzerv koktélparadicsomból (saját levében) és fehérborral készül... bővebben

Ezek a töltött, párolt articsókák igazi fénypontjai lesznek az ünnepi asztalodnak. Vendégeid imádni fogják a zsenge szirmok hámozását és kóstolását, melyek fokhagymás morzsaürüléket tárnak fel. Ha valami még sósabbra vágysz, bővebben

Ez az ízletes francia galette hasonló a pizzához, de nem kell élesztős tésztával dolgozni. A recept omlós tésztát (paja) használ. Egyszerűen rétegezd a tölteléket – reszelt Gruyère sajtot, pirított articsókát – a tészta közepére. bővebben

Ez a pepperonis pizza frittata hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, ha van lassú főződ. A reszelt provolone és parmezán sajt tökéletes ehhez a recepthez, mivel tökéletesen beleolvadnak a tojásos alapba, és pont megfelelő mennyiségű umami ízt adnak hozzá. Tálald a következőkkel: bővebben

Ez a kenyérsütő tálkába mártogatós egy lenyűgöző előétel házibulikon. De ennél is tovább mehetsz, hogy elkápráztasd a vendégeidet, és külön-külön is elkészítheted a krémes spenótos-articsókás mártogatóst. Ehhez a recepthez sós zsemlékre lesz szükséged. bővebben

A spenóttal és articsókával készült sajtmártás népszerű amerikai partiétel, és ez a tökéletes változat. Finom, krémes, a tejföl és a sós parmezán sajt enyhén savanykás ízével – nehéz felülmúlni. bővebben

Az egyedi csomagolásban felszolgált ételek mindig eredetiek és lenyűgözőek. A vendégek általában élvezik ezt az érdekes pillanatot, valamint a lehetőséget, hogy kibonthatják saját csomagjukat, és belélegezhetik az összes varázslatos aromát. És az Ön számára ez egy nagyszerű... bővebben

A sűrű és gazdag spenóttal és articsókával készült sajtmártás népszerű amerikai előétel, amelyet melegen tálalnak. Ez az alacsony kalóriatartalmú változat csökkentett zsírtartalmú krémsajtot (amerikai - bővebben

• Sajtrudak és mártogatós alap
• Táplálékkiegészítők

Egy házibulin előételként készíts három egyszerű mártogatóst népszerű pizzaízekkel. Mindháromhoz ugyanazt a paradicsomos és pepperoniszósszal készült alapot készítsd, majd mindegyik verzióhoz adj különböző feltéteket. Az első mártogatós az articsókamártás lesz. bővebben

A hummusz egy finom és egészséges előétel, amit díszíthetsz és tálalhatsz a vendégeknek. Hogy könnyedén változatos előételekkel örvendeztesd meg őket, készíts háromféle hummuszt egyetlen alapból. Turmixold össze az alap hummuszt, és oszd három részre: bővebben

Fagyasztott és konzerv zöldségekből mindig készíthetsz egy közönségkedvenc előételt. Ebben a receptben Guy Fieri tejszínes spenótot, felengedett articsókát, konzerv sült paprikát, fűszernövényeket és parmezán sajtot ad hozzá. bővebben

Süss ízletes olasz calzonékat articsókával és háromféle sajttal töltve: ricotta, pecorino romano és fontina. A ricotta krémessé, az olvadt fontina ragacsos állagúvá teszi, a pecorino juhtsajt pedig gazdag ízvilággal ruházza fel a calzonét. bővebben

Ez az egészséges rakott étel tele van ízzel és rosttal. A csirkemelldarabokat, a kelkáposztát és a szeletelt articsókát gazdag, krémes parmezánmártásban sütjük ropogós panko kéreg alatt. bővebben

A pizzatekercs kompakt, praktikus, és ha szükséges, útközben is fogyasztható. Ezt a pizzát strombolinak hívják, és nem sokkal nehezebb elkészíteni, mint a klasszikus változatot. Ebben a receptben a boltban vásárolt, kinyújtott pizzatésztát egy töltelék köré tekerik, amely a következőkből áll: bővebben

Ha egy finom, házi készítésű pizzára vágysz, és nem akarsz babrálni a tésztával, a lavash vagy bármilyen más laposkenyér megteszi. Kend meg ricottával, és süsd ropogósra, majd szórj rá vékony bolognai kolbász szeleteket. bővebben

Ez a recept egyetlen tepsiben süti a halat, a zöldségeket és a bulgurt – gyorsan, kényelmesen és egyszerűen, fantasztikus eredménnyel. Mivel a char bulgur, articsóka és cukkini ágyon süthető, a hal szaftjával és csodálatos ízével átjárja a köretet – bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ez a saláta a népszerű antipasti, azaz a főétel előtt felszolgált olasz előételek keverékét tartalmazza. A salátazöldeket, konzerv csicseriborsót, sült paprikát, articsókát és olajbogyót fokhagymás vinaigrette öntettel ízesítik. bővebben

Ez a tészta minden előétellel elkészíthető, amit egy népszerű olasz antipasti tányéron találhatunk. Tartalmaz felvágottakat, articsókát, olajbogyót, zöldségeket és sajtot. Az antipastit általában a főétel előtt szolgálják fel, de ebben a receptben... bővebben

Ez a gyors mediterrán étel egy serpenyőben készül, és tökéletes mind ünnepi csemegének, mind egy finom munka utáni vacsorának. Az aranybarnára sült csirkemellet könnyű articsókaszószban tálaljuk. bővebben

• Csirkeszárnyak
• Salsa Brava

A csirkeszárnyakat articsókaszívekkel kisütjük, és fűszeres spanyol salsa brava szósszal mártogatjuk. Sütés előtt a csirkét több órán át fűszeres sörös pácban pácoljuk, majd konzerv... bővebben

Ropogós pancettadarabokat és puha articsókaszíveket sütünk penne tésztával, paradicsomszószban, füstölt mozzarellával belül és egy réteg klasszikus mozzarellával a tetején. A rakott tésztát félig puhára vagy nagyon forróra főzzük. bővebben

Ha még csak most ismerkedsz a friss articsókával, ez a recept nemcsak abban segít, hogy ízletesen párold őket, hanem megtanít arra is, hogyan kell szakszerűen levágni a "tobozokat", és hogyan kell helyesen elfogyasztani őket. Az articsókákat fehérborban párolják rozmaringgal, fokhagymával, sárgarépával és zellerrel. bővebben

Gyors és finom pizzát szeretnél, de nincs kész tésztád vagy időd összekeverni? Egy egyszerű kerek focaccia megteszi! Vágd vízszintesen félbe, hogy két tökéletes pizzalapot kapj. Ehhez a pizzához nem lesz szükséged friss zöldségekre. bővebben

Ez az egyszerű, mégis finom étel a sült csirkemellet egy népszerű amerikai spenótos-articsókás mártogatóssal ötvözi. Hihetetlenül szaftos, és az ízek kombinációja, beleértve a krémes sajtmártást is, senkit sem hagy majd kiábrándulni. bővebben

• Tészta rakottas
• Spenót és articsóka saláta

Ez a vegetáriánus rakott étel tele van ízzel és hihetetlenül laktató, mégis gyorsan és egyszerűen elkészíthető – tökéletes egy nagyobb társaság megvendégelésére. A főtt ziti tésztát gyorsan elkészíthető paradicsomszósszal összeforgatják, és besamelmártással leöntik. bővebben

• Saláta
• Vinaigrette balzsamecettel

Ez a gyönyörű, ünnepi karácsonyfasaláta szórakoztató és finom kiegészítője lesz a partinak. Maga az örökzöld fa salátából és salátalevelekből készül, míg a felvágottak, sajtok és zöldséges előételek ehető füzért alkotnak. bővebben

Ezek az egyedi pizzák a legfinomabb alapanyagokból készülnek, amelyek még finomabbak lesznek, ha összekeverjük őket! Nincs szükség tésztára vagy sütőre az elkészítésükhöz. A pizza alapja egy fél francia bagett, amelyet megkenünk... bővebben

A hagyományos olasz antipasto hozzávalóit – articsóka, olajbogyó, sajt, szalámi és kaliforniai paprika – nyárson tálalják. Nagyszerű ötlet egy grillpartihoz. A nyársakat előre összeállíthatod, és azonnal megsütheted. bővebben

Ez a krémes mártogatós tele van egészséges spenóttal, articsókával és négyféle sajttal. Hihetetlenül krémes és nedves, fénypontja pedig a konzerv paradicsom és chili paprika, amelyek még gazdagabb ízt adnak hozzá, kiegészítve az édes és sós jegyeket. bővebben

Népszerű ünnepi előételek gyűlnek össze ebben a spenóttal és articsókával sült brie receptben. Az olvadó brie sajtot, sajtos spenót-articsókás mártogatóst leveles tésztába csomagolják, és addig sütik, amíg a héja megpuhul... bővebben

Ez a saláta fagyasztott articsóka szívekből készül, így egész évben élvezheted élénk tavaszi ízét. A felengedett articsókákat olívaolajjal bedörzsöljük, és sütőben puhára sütjük. Nagyszerű kiegészítői a következőknek: bővebben

• Torta
• Töltő
• Krém

Egy finom quiche a puha töltelék és a ropogós, aranybarna kéreg harmonikus kombinációja, ami különösen finom, ha teljesen a semmiből készíted el. A folyamat időigényes, de az eredmény garantáltan el fog tetszeni. A quiche tölteléke a következőket tartalmazza: bővebben

A lassú tűzhelyen főzött leves szépsége abban rejlik, hogy egyszerűen beledobod az összes hozzávalót, bekapcsolod, és néhány órára el is feledkezel róla, miközben a napi teendőiddel foglalkozol. A ciklus végén egy finom mediterrán stílusú lencseleves vár rád. bővebben

A Crudite egy egészséges, változatos zöldségekből készült nassolnivaló, amely tökéletesen laktató és kíméli a derékot. Tálalj fel a vendégeknek egy tányér szeletelt zöldséget, hogy nassolhassanak, amíg a főétkezésre várnak, és készíts két köretet a zöldségekhez. bővebben

Ez a klasszikus olasz étel mindössze 15 perc alatt elkészíthető – tökéletes egy gyors, finom hétköznapi vacsorához. A csirkemellszeletek maguktól is gyorsan megsülnek, és ahhoz, hogy a tészta is ugyanilyen gyorsan megfőjön, csak forraljunk hozzá egy kis vizet. bővebben

Ha vendégeket vársz vacsorára, miközben a hús sül a sütőben, tálalj antipastót. Ez egy olasz stílusú előétel, amelyet hagyományosan a főétel előtt szolgálnak fel. A vendégek általában szeretik, ha nagy választékban kínálnak apró finomságokat. A fő hangsúly a következőn van: bővebben

A konzervált ételek lehetnek egészségesek, és ez a saláta ezt bizonyítja. Könnyen elkészíthető, nagyon tápláló és finom. A fő összetevők a konzerv fehér bab, az articsókaszív és a tonhal. Mindent összekevernek - bővebben

A klasszikus meleg tonhalas szendvics egy fél angol muffin, tetején vastag réteg tonhalsalátával, articsókával és zellerrel, majonézes öntettel. Az egészet egy szelet sajttal szórják meg, és a sütőben sütik, amíg a sajt... bővebben

A tonhal mellett ezek a szendvicsek lédús rukkolával, paradicsomszeletekkel, kemény tojással, vöröshagymával, konzerv articsókával, szardellával, olajbogyóval és retekkel is vannak töltve. Az összes hozzávaló tökéletesen harmonizál egymással ízekben, és... bővebben

Élvezze a provence-i konyha lenyűgöző ízeit ezzel a remek körettel, amely percek alatt elkészíthető. Fagyasztott articsókaszíveket párolunk néhány percig egy kevés vízben és fehérborban hagymával, fokhagymával és... bővebben

Ez a finom görög stílusú pizza sokkal gyorsabban elkészül a semmiből, mint a hagyományos olasz pizza. Nem kell kézzel gyúrni a tésztát, vagy bolti tésztát használni. A recept kulcsa a folyós tészta! Öntsd egy megfelelő méretű tepsibe, és... bővebben

Lepd meg szeretteidet egy egyszerű, mégis finom és egészséges mediterrán stílusú vacsorával. Minden egy tepsiben sül: burgonya, articsókaszív, olajbogyó és tőkehal. A friss rozmaring csodálatos fenyőfűszeres ízt ad. bővebben

A csirke „Vezúv” eredetéről, amely egy fehérboros mártásban sült csirke és burgonya, szinte semmit sem tudunk. Az étel egy Nápoly közelében található vulkánról kapta a nevét, és sokan úgy vélik, hogy olaszok találták fel. bővebben

Az amerikai makaróni és sajt ezen változata könnyebb, mégis hihetetlenül krémes és sajtos. A szósz sovány tejből és alacsony zsírtartalmú tejfölből készül, az alacsony zsírtartalmú mozzarella és a svájci sajt keveréke pedig fehérjelöketet ad. bővebben

Az articsókát már az ókori rómaiak is fogyasztották. Virágai meleget igényelnek, ami nagy, jól megvilágított és szélvédett területeket igényel a növekedésükhöz. Az articsókavirág egészséges étrendi terméknek számít, mivel a következőket tartalmazza: bővebben

A friss articsóka élvezetének legjobb módja a párolás. Helyezz fél citromot, petrezselyemágakat és fokhagymagerezdeket forrásban lévő vízbe a megtisztított és meghámozott articsókák alá, hogy illatos gőzt hozz létre. Amikor az articsókák megpuhultak, bővebben

A tavasz az articsóka szezonja, és az articsókákból készült finom ételek üdvözlendő kiegészítői az ünnepnek. Ez a penne tészta recept friss, apró articsókákkal készül, és alább részletes utasításokat találsz a tisztításukhoz és a főzéshez való előkészítésükhöz. Az articsókákat kis mennyiségben pároljuk. bővebben

Készíts egy élénk és szaftos tavaszi pizzát, amit mindenki imádni fog. A hagyományos kolbász helyett nyers, bél nélküli sertéskolbászt használunk a feltéthez, amelyet olívaolajban sütünk. A kolbász mellett a feltét négyféle sajtot is tartalmaz, többek között: bővebben

A ropogós zsemlemorzsába töltött, citromhéjjal és petrezselyemmel dúsított, puha articsókák finom előételként szolgálnak majd otthoni ünnepségeden, borpárosítással. A kis articsókafeleket először olívaolajban citrommal párosítjuk, majd... bővebben

A friss articsókát a legjobban pároljuk. Ez a recept megtanítja, hogyan kell megfelelően megtisztítani, megfőzni és fogyasztani. A nagy, megtisztított articsókákat egy lábasban száraz fehérborral, citrommal pároljuk. bővebben

• Zöldséges pirított
• Vinaigrette tárkonyos

Az illatos tárkonyos öntettel leöntött párolt spárga, articsóka, gomba és koktélparadicsom csodálatos fogás egy finom olasz stílusú vacsorához. A hozzávalók serpenyőbe helyezésekor ügyeljen a helyes sorrendre, és minden zöldség tökéletesen sikerülni fog. bővebben

Ez a crudo saláta friss articsókából és vékonyra szeletelt édesköményből készül, olívaolaj és citromlé keverékével ízesítve, rukkolaágyon tálalva. A crudót durvára reszelt parmezán sajttal szórjuk meg (zöldséghámozóval is megszórhatjuk), és - bővebben

• Kagylók és darált hús
• Arrabbiata szósz

A nagy töltött tésztahéjak könnyen elkészíthetőek, mégis finomak és lenyűgöző látványt nyújtanak. A töltelékhez darált pulykahúst serpenyőben sütnek hagymával, fűszerekkel és articsókával, majd... bővebben