Meleg gofri szendvicsek sonkával és sajttal
Szavazatok: 2
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
A reggeliről megmaradt belga gofrikból finom szendvicseket készíthetünk, amelyekkel helyettesíthetjük a sima kenyeret. Egyszerűen kenjük meg a gofrikat dijoni mustárral, tegyünk rá szelet svájci sajtot és sonkát, és süssük vajon mindkét oldalukat, amíg a sajt megolvad. Ha szükséges, a svájci sajtot mozzarellával, a sonkát pedig prosciuttóval helyettesíthetjük. Adjunk hozzá néhány bazsalikomlevelet, és élvezzük az olasz stílusú szendvicset. Tökéletes munkába, iskolába vagy piknikre.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 db kész belga gofri
- 2 szelet svájci sajt (vagy mozzarella az olasz változathoz), félbevágva
- Dijoni mustár (opcionális)
- 2 szelet sonka vagy prosciutto
- Vaj vagy főzőspray a serpenyő kikenéséhez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: gofrik, Svájci sajt, sonka
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz két gofrit egy asztalra vagy vágódeszkára. Tegyél mindegyik gofrira egy fél szelet sajtot. Ha használsz, kenj rá egy kevés mustárt. Hajtsd félbe a sonkaszeleteket, és helyezd őket a sajtra. Minden sonkaszelet tetejére tegyél egy másik szelet sajtot. Tetejükre helyezd a maradék gofrikat, így szendvicset készíthetsz.
- Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt vagy öntöttvas serpenyőt közepes lángon.
- Kenj ki vékonyan egy palacsintasütőt vajjal. Helyezd a szendvicseket a palacsintasütőbe, és süsd 2-3 percig, amíg az aljuk aranybarna nem lesz, és a sajt elkezd olvadni. Fordítsd meg a szendvicseket, és süsd további körülbelül 2 percig, amíg a másik oldaluk is aranybarna nem lesz, és a sajt teljesen megolvad. Tálald a szendvicseket melegen, vagy csomagold alufóliába, hogy magaddal vihesd őket munkába, iskolába vagy piknikre.
A recept szerzője - Jennifer Perillo gasztroblogger.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
