Meleg sajtos szendvicsek légkeveréses fritőzben
Szavazatok: 2
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 209, összes zsír 14 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 13 G., rost 1 G., koleszterin 53 mg, nátrium 245 mg, cukor 0 G.
Kalória 209, összes zsír 14 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 13 G., rost 1 G., koleszterin 53 mg, nátrium 245 mg, cukor 0 G.
A légkeveréses fritőz tökéletes sajtos szendvicseket készít. A keringő forró levegő nemcsak egyenletesen pirítja meg a kenyeret ropogós, aranybarna kéregig, hanem a sajtot is megolvasztja a kéregtől a szendvics közepéig. Ez a recept bármilyen kenyérrel és (jól olvadó) sajttal működik, ami kéznél van.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 szelet kenyér, bármilyen fajta megteszi: fehér, rozs, briós, kovászos, burgonyás, teljes kiőrlésű vagy pumpernickel kenyér
- 4 evőkanál majonéz vagy puha, sótlan vaj
- 110 g szeletelt ömlesztett sajt (kb. 6 szelet), például amerikai, cheddar, muensteri, havarti, svájci, fontina, mozzarella, Monterey Jack, pepper jack vagy provolone.
- Speciális felszerelés6 literes légkeveréses fritőz.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fekete kenyér, Svájci sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a kenyérszeleteket egy vágódeszkára vagy munkafelületre. Kenj minden szeletre 1 evőkanál majonézt vagy puha vajat. Fordítsd meg a szeleteket. Tegyél 2 szelet tetejére egyenként 55 gramm sajtot. Minden szelet tetejére tegyél egy másik szelet kenyeret, majonézt vagy vajat úgy, hogy kifelé nézzen.
- Helyezze mindkét szendvicset a forrólevegős fritőzbe. Süsse 190°C-on, amíg a teteje aranybarna nem lesz, körülbelül 4 percig.
- Fordítsd meg a szendvicseket, és grillezd tovább, amíg mindenhol aranybarna nem lesz, és a sajt teljesen megolvad, további 2-4 percig. Vágd félbe a szendvicseket, és azonnal tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
