Meleg szendvicsek sajttal és töltött jalapeño paprikával
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 277, összes zsír 17 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 14 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 2 G., koleszterin 38 éves mg, nátrium 575 mg, cukor 4 G.
Kalória 277, összes zsír 17 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 14 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 2 G., koleszterin 38 éves mg, nátrium 575 mg, cukor 4 G.
Készítsd el ezeket az ízletes, meleg szendvicseket sajttal, krémsajttal töltött jalapeño paprikával és sült, csípős chorizóval. Használj szögletes fehér szendvicskenyeret (például Pullmant). Kívül aranybarna, belül pedig forró és rágós, ezek a szendvicsek a kedvenc sörös nassolnivalóddá válnak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag (500 g) fagyasztott töltött jalapeño paprika
- 350 g nyers mexikói chorizo kolbász, belek nélkül, hús morzsolva (4-5 kolbász)
- Olívaolaj, szükség szerint
- 12 szelet Pullman kenyér
- 2 1/4 csésze reszelt Monterey Jack vagy teljes tejből készült mozzarella sajt (kb. 280 g)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér kenyér, chorizo kolbász, Monterey Jack sajt, jalapeno paprika
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Süsd meg a paprikákat a sütőben a csomagoláson található utasítások szerint.
- Közben tedd a chorizót egy nagy tapadásmentes serpenyőbe közepes-magas lángra. Süsd, időnként megkeverve egy fakanállal, amíg teljesen át nem sül, körülbelül 5 percig. Szűrőkanállal tedd át a chorizót egy közepes tálba, és öntsd a kiolvasztott zsírt egy kis mérőpohárba. Körülbelül 1/4 csésze chorizo olajnak kell lennie; ha nincs, adj hozzá olívaolajat, hogy elérje a kívánt mennyiséget. Tedd félre a serpenyőt.
- Helyezd a kenyérszeleteket egy vágódeszkára, és kend meg egyenletesen az egyik oldalukat chorizo olajjal. Fordíts meg 6 szeletet, és szórj meg mindegyikre 3 evőkanál sajtot. Oszd el a paprikát és a chorizót a 6 szelet között, és szórj meg további 3 evőkanál sajttal. A maradék 6 szelet kenyérrel tegyél a szendvicsekre, az olajozott felükkel felfelé.
- Melegítsen fel egy serpenyőt közepes lángon. Helyezzen 2 szendvicset a serpenyőbe, és fedje le egy nagy fedővel. Süsse aranybarnára, körülbelül 3 percig. Fordítsa meg, és süsse lefedve, amíg a sajt megolvad, és a másik oldala aranybarna nem lesz, körülbelül további 3 percig. Ismételje meg a többi szendvicssel. Egy éles késsel vágja félbe mindegyik szendvicset átlósan, és tálalja.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
