Millió dolláros mártogatós
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc + áztatási idő
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Ez a sajtos mártogatós a legfinomabb, amit valaha kóstoltál. Szó szerint tele van sós sült szalonnadarabkákkal, ropogós mandulával, háromféle sajttal – svájci, kék és csípős cheddar – és újhagymával. A mártogatós íze valóban milliókat ér, és hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Tökéletes bármilyen alkalomra, legyen szó akár egy baráti összejövetelről, akár egy ünnepi vacsora bemelegítéséről. Hagyd a mártogatóst néhány órán át a hűtőszekrényben állni, majd tálald keksszel és tortilla chips-szel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 doboz (220 g) krémsajt, szobahőmérsékleten
- 0,5 csésze mandulatű
- 3/4 csésze majonéz
- 1 csésze frissen reszelt erős cheddar sajt
- 1 csésze frissen reszelt svájci sajt
- 1/4 csésze morzsolt kék sajt
- 8 szelet szalonna, kisütve és morzsolva
- 4 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- 0,5 teáskanál durva só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/8 teáskanál cayenne bors
- Kukoricachips vagy keksz tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: krémsajt, cheddar sajt, Svájci sajt, kék sajt, majonéz, mandula, zöldhagyma, fokhagymapor, fekete bors, őrölt cayenne bors, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a mandulát egy száraz, kisebb serpenyőbe. Közepes-alacsony lángon pirítsd aranybarnára, időnként megrázogatva a serpenyőt, 5-7 percig. Szedd át egy tányérra, és tedd félre hűlni szobahőmérsékletűre.
- Tedd a krémsajtot és a majonézt egy nagy tálba, és keverd simára. Add hozzá a háromféle sajtot, és keverd újra, hogy egyenletesen eloszoljanak. Add hozzá a szalonnát, a pirított mandulát, az apróra vágott újhagyma háromnegyedét, a sót, a fekete borsot, a fokhagymaport és a cayenne borsot. Keverd össze egy gumilapáttal, hogy egyenletesen eloszoljanak.
- Tálalótálra tesszük, folpackkal letakarjuk, és legalább 4 órára hűtőbe tesszük. Szórjuk meg a maradék újhagymával, és keksszel, valamint tortilla chips-szel tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
