Desszert "Varázsérmék"
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 20
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 20
Tápérték adagonként:
Kalória 379, összes zsír 26 G., telített zsírok 15 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 38 éves G., rost 3 G., koleszterin 21 mg, nátrium 77 mg, cukor 31 G.
Kalória 379, összes zsír 26 G., telített zsírok 15 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 38 éves G., rost 3 G., koleszterin 21 mg, nátrium 77 mg, cukor 31 G.
Ez a hanuka desszert gyorsan elkészíthető, és könnyen elvihető buliba vagy iskolai rendezvényre. A szeletek elég ragacsosak, ezért szeletelés előtt hagyd őket teljesen kihűlni és megdermedni. Sokféle színes hanuka szórócukor kapható online, de elkészítheted a sajátodat is.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze zúzott graham keksz (kb. 14 graham keksz)
- 110 g olvasztott, sótlan vaj, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
- 1 doboz (400 g) cukros sűrített tej
- 40 db csokoládés Hanuka érme csomagolás nélkül
- 1 csésze durvára vágott dió (kb. 100 g)
- 1 csésze fehér csokidarabka (kb. 170 g)
- 1,5 csésze édes kókuszreszelék (kb. 170 g)
- 1/3 csésze fehér és kék díszszóró
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: omlós sütik, kókuszpehely, dió, sűrített tej, fehér csokoládé, csokoládédarabok (granulátumok), bonbon
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő alsó harmadába, és melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy 22x32 cm-es tepsit alufóliával, mindkét oldalán hagyva egy kis lógást (hogy később könnyebb legyen kivenni a desszertet). Kend meg olajjal a fóliát.
- Egy közepes tálban keverd össze az összetört graham kekszet az olvasztott vajjal. Villával keverd össze, hogy egyenletesen bevonja, majd nyomkodd a masszát az előkészített tepsi aljába, hogy egyenletes, kemény réteget képezzen. Locsold meg sűrített tejjel, és egyenletesen kend szét egy spatulával. Béleld ki a tepsit 20 érmével (5-tel a hosszabbik oldalán és 4-gyel a rövidebbik oldalán). Szórd meg dióval, majd fehér csokoládéforgáccsal, kókuszreszelékkel, végül pedig kék és fehér szórócukorral.
- Süsd addig, amíg a kókuszreszelék szélei aranybarnák nem lesznek, és enyhén megpirulnak, 25-30 percig. Vedd ki a sütőből, és add hozzá a maradék 20 érmét, enyhén nyomkodva. Süsd 1-2 percig, amíg az érmék megpuhulnak és rá nem tapadnak a kókuszreszelékre.
- Tedd a tepsit egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni, legalább 2 órán át (lásd a megjegyzést). A fólia füleit meghúzva vedd ki a desszertet a tepsiből, és tedd egy vágódeszkára. Vágd 20 szeletre, mindegyikre tegyen egy érmét. A kihűlt desszert akár 2 napig is tárolható a hűtőszekrényben, szeletelés előtt és után is..
Édességszórás:
Kék és fehér hanuka szórócukrot online is találhatsz. Vagy elkészítheted a saját szórócukrod fehér, kék és világoskék nonpareil cukor vagy díszcukor összekeverésével.
Kategóriák:
Hasonló receptek
