Sajttal és cukkinivel töltött paprika
Szavazatok: 1
Idő: --
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Sajttal és cukkinivel töltött paprika receptje.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 nagy pirospaprika, hosszában félbevágva (magok nélkül)
- 300 g szeletelt mozzarella
- 1 finomra vágott cukkini
- 4 evőkanál pestós szósz
- 12 koktélparadicsom, félbevágva
- 4 gerezd finomra vágott fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 500 g főtt rizs
- 4-5 evőkanál finomra vágott petrezselyem és bazsalikom
- Só és őrölt fekete bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édes paprika, mozzarella sajt, cukkini, pestós szósz, koktélparadicsom, fokhagyma, rizs, petrezselyem, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Sózd és borsozd meg a paprikák belsejét, majd helyezd őket vágott felükkel felfelé egy sütőlapra.
- A mozzarellát összekeverjük a cukkinivel, a pestóval, a paradicsommal és a fokhagymával. Sóval és borssal ízesítjük. Töltsük meg a paprikák felét. Locsoljuk meg olajjal, és süssük 15-20 percig.
- Közben hevítsd fel a maradék olajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben, add hozzá a rizst, és párold alacsony lángon 3-4 percig. Add hozzá a fűszernövényeket, keverd meg, majd vedd le a tűzről. Ízesítsd sóval és borssal, és tálald melegen a töltött paprikával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
