Töltött minipaprikák rákkal és sajttal

Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Az édes rákhús, a krémes sajt és a ropogós kaliforniai paprika gyönyörűen harmonizál ezzel a szuper egyszerű, mégis finom előétellel, amely garantáltan lenyűgözi a vendégeket a következő rendezvényeden. A feltűnőbb megjelenésért használj különféle színű – piros, narancssárga és sárga – minipaprikákat. Mindössze négy hozzávaló, és az eredmény lenyűgöző!

Tápérték adagonként:
Kalória 185, összes zsír 11 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 13 G., rost 5 G., koleszterin 63 mg, nátrium 736 mg, cukor 7 G.

Hozzávalók:

12-14 mini kaliforniai paprika
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
150 g ízesített krémsajt (például újhagymás, metélőhagymás, fokhagymás-fűszeres), szobahőmérsékleten
220 g friss rákhúsdarab, átválogatva a héjdarabok és a porc eltávolítására

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

édes paprika, rákhús, zöldhagyma, krémsajt

Javasoljuk

10 klasszikus pezsgőkoktél

97 legjobb előétel újévre és karácsonyra

Újévi desszertek, 31 recept

31 csodálatos szilveszteri vacsora recept

64 koktél- és italrecept az újévi ünnepekre

64 szilveszteri koktél- és italrecept

88 legjobb édes sült finomság és desszertrecept az újévi ünnepekre

88 legjobb recept édes süteményekhez és desszertekhez a

50 gyors és egyszerű recept újévi ünnepekre

50 gyors és egyszerű recept újévi ételekhez

Készítmény:

1. lépés

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.

2. lépés

Vágd félbe hosszában a paprikákat, majd távolítsd el a szárukat, a magjaikat és a hártyájukat. Szükség esetén vágj le egy kicsit az egyes paprikafelek aljáról, hogy a vágott felükkel felfelé feküdjenek (fontos, hogy a paprikákat függőlegesen tartsuk, hogy a töltelék ne essen ki sütés közben). A vágási maradékot vágd apró darabokra, és tedd félre.

3. lépés

Egy közepes tálban keverjük össze a félbevágott paprikákat olívaolajjal, fél teáskanál sóval és ízlés szerint frissen őrölt fekete borssal. Tegyük félre.

4. lépés

Egy másik közepes tálban keverjük simára a puha krémsajtot és az apróra vágott paprikát. Óvatosan forgassuk bele a rákhúst, és ízesítsük sóval és borssal.

5. lépés

Töltsd meg mindegyik paprikafelet körülbelül 1 evőkanálnyi rákos keverékkel, közvetlenül a paprika széle fölé érve. Helyezd a paprikapelyhet az előkészített tepsire, és süsd, amíg a töltelék barnulni nem kezd, körülbelül 18 percig. Tálald a paprikákat melegen.