Cukkini előétel
Szavazatok: 3
Idő: --
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Recept cukkini előétel készítéséhez hagymával és sajttal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 közepes cukkini
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 20 gramm ketchup
- 5 gramm majonéz
- Szárított bazsalikom ízlés szerint
- 100 gramm sajt
- Salátalevelek
A páchoz:
- Borecet és a kedvenc szószod 1:1 arányban
- Olívaolaj
- Paprika
- Őrölt fekete bors
- Egy gerezd fokhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cukkini, vöröshagyma, fokhagyma, ketchup, majonéz, bazsalikom, sajt, saláta, borecet, paprika
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A páchoz: keverjük össze a borecetet és a szószt, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, paprikát, borsot és egy zúzott fokhagymagerezdet.
- Vágjuk a közepes méretű cukkinit karikákra, és fél órán át pácoljuk.
- A hagymát félkarikákra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk, majonézt és ketchupot összekeverünk, hozzáadjuk a bazsalikomot.
- A sajtot vékony, a cukkiniszeleteknél kisebb szeletekre vágjuk. A cukkiniszeleteket egy tepsibe helyezzük, mindegyiket bedörzsöljük zúzott fokhagymával és borssal, a tetejére egy hagymakarikát és 10 gramm paradicsomos-majonézes keveréket teszünk, majd egy szelet sajtot is teszünk rá. Tálalás előtt 20 percig süssük 210°C-os sütőben. Salátaleveleken tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
