Tostados darált marhahússal és káposztasalátával
Szavazatok: 4
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 805, összes zsír 54 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 35 G., szénhidrátok 47 G., rost 11 G., koleszterin 115 mg, nátrium 1297 mg, cukor - G.
Kalória 805, összes zsír 54 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 35 G., szénhidrátok 47 G., rost 11 G., koleszterin 115 mg, nátrium 1297 mg, cukor - G.
Tostados darált marhahússal és káposztasalátával - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál növényi olaj
- 450 g darált marha- vagy borjúhús
- 1 nagy fehér hagyma, finomra aprítva
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1-1,5 teáskanál őrölt chipotle chili paprika
- 300 g konzerv kockázott paradicsom zöld chilipaprikával
- 1 font konzerv vörös pinto bab, lecsepegtetve
- 1 közepes cukkini vagy sárga tök, kockára vágva
- 2 csésze salátakeverék vörös és fehér káposztából, sárgarépából és hagymából
- 1 lime leve
- Szeletelt lime, tálaláshoz
- 8 tostado (lapos, ropogós kukorica tortilla) vagy taco tortilla
- 1,5 evőkanál durvára reszelt sajt cheddar sajt (kb. 120 gramm)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, édes hagyma, őrölt chipotle bors, paradicsompép, tarkabab, cukkini, sárga cukkini, salátakeverék, mész, taco, tostadók, cheddar sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsünk növényi olajat egy nagy serpenyőben. Adjuk hozzá a darált marhahúst, az apróra vágott hagyma felét, 1 teáskanál sót és chipotle paprikát. Süssük, miközben a húst egy fa spatulával morzsoljuk szét, amíg a darált marhahús megbarnul, a hagyma pedig megpuhul, körülbelül 7 percig.
- Add hozzá a konzerv paradicsomot, a babot és a cukkinit, és főzd, időnként megkeverve, amíg a cukkini megpuhul, körülbelül 6 percig.
- Közben egy tálban keverjük össze a salátakeveréket a lime levével, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
- Helyezd a tortillákat tányérokra, majd szórd meg darált hússal. Szórd meg sajttal, salátakeverékkel és a maradék apróra vágott hagymával. Tálald a tostadákat lime-mal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
