Lusta lasagne paradicsommal és cukkinivel
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 478, összes zsír 13 G., telített zsírok G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 73 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 478, összes zsír 13 G., telített zsírok G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 73 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Lusta lasagne paradicsommal és cukkinivel - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 nagy cukkini (kb. 800 g), durvára reszelve
- 340 g száraz lasagne lap, apró darabokra törve
- 3 evőkanál (45 g) sótlan vaj
- 2 csésze koktélparadicsom (1 csésze egészben, 1 csésze felezve)
- 1/2 teáskanál finomra reszelt citromhéj
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt, plusz még egy kevés a szóráshoz
- 1 kis csokor metélőhagyma, 2,5 cm-es darabokra vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cukkini, tészta lasagne, koktélparadicsom, citromhéj, Parmezán sajt, metélőhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy lábas sós vizet. Közben keverd össze a cukkinit fél teáskanál sóval, és tedd egy nagy tál fölé helyezett szűrőedénybe. Hagyd állni 10 percig, majd nyomd ki a felesleges nedvességet.
- Dobd a lasagnát a forrásban lévő vízbe, és keverd erőteljesen, hogy a tészta ne ragadjon le. Főzd 12 percig. Vedd ki a tészta fél csésze részét a lábasból, és öntsd le a maradék főzőlevet.
- Közben olvaszd fel a vajat egy serpenyőben. Add hozzá a koktélparadicsomokat, és főzd kb. 4 percig, amíg kissé megpuhulnak. Keverd hozzá a cukkinit és a citromhéjat, és folytasd a főzést, miközben a paradicsomot egy fa spatulával enyhén összenyomod, amíg a cukkini megpuhul, kb. 4 percig. Ízesítsd sóval és borssal.
- Tedd a zöldségeket egy nagy tálba. Add hozzá a lasagnát és a sajtot, majd keverd jól össze. Keverd hozzá a metélőhagyma felét és a szükséges mennyiségű folyadékot. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Rendezd el. lasagne tányérokra, és szórd meg még sajttal és a maradék snidlinggel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
