Thai konyha receptek


A thai konyha széles ízlésvilágot kielégít, mivel annyi különböző ételt kínál, hogy nehéz mindent egyszerre megjegyezni. Ezért érdemes a fotókkal ellátott receptjeinket használni.

Gyorsan elkészítheted a népszerű thai ételeket, mint például a csirke curryt, az édes csirkét, a kókuszlevest, a hajdina tésztát és a garnélarák salátát. Megtanulod, hogyan készíts gyorsan hagyományos thai ételeket, ügyesen kombinálva az alapanyagokat. Ha tudod, hogyan kell egzotikus thai ételeket készíteni húsok, halak és egzotikus gyümölcsök felhasználásával, akkor minden nap ünnepségeket rendezhetsz otthon, és megízlelheted az egyik legnépszerűbb üdülőhely ízeit.

Thai marhahússaláta
248 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 4
Marhahús, paradicsom, jégsaláta, halszósz, chili paprika, limelé, fokhagyma...

A thai marhahússaláta egyszerre laktató és frissítő, érett zöldségekből és friss fűszernövényekből készül...

Panang Curry (thai vörös curry) csirkével
660 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 6
Csirkemell, cukkini, kaliforniai paprika, halszósz, currypaszta, hagyma, kókusztej...

A curry egy szósz, amelyben húsdarabokat párolnak, a szósz fűszereket tartalmaz, amelyek egzotikus aromát adnak neki, valamint currypasztát,...

Papaya saláta
478 kcal
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
papaya, koktélparadicsom, chili paprika, halszósz, földimogyoró...

A frissítő papayasalátát Délkelet-Ázsiában különféle módokon készítik. Ez a változat egy hagyományos thai recept...

Thai mangós ragacsos rizs
518 kcal
Idő: 9 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
rizs, kókusztej, mangó...

Ez egy hagyományos thai desszert, amely világszerte népszerűvé vált a thai éttermekben. Fő összetevője...

Sült csirke satay narancsos jázminrizzsel
809 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Csirkemell, jázminrizs, kaliforniai paprika, sárgarépa, cukorborsó, petrezselyem, bazsalikom, földimogyoró, gyömbér, narancslé, szójaszósz, méz...

Több száz lelkes, ötcsillagos értékelés nem hazudik: Rachel Ray receptje igazi kincs. A satay szószt a semmiből készíti...

Házi készítésű buboréktea tejjel és barna cukorral
721 kcal
Idő: 1 óra
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 4
Fekete tea, tej, barna cukor, tápióka, szirup...

A barna cukros buboréktea házi készítésű változata lehetővé teszi, hogy a tea és a tej arányával játszva az ízlésednek tökéletesen megfelelő keveréket alkoss...

Thai házi készítésű csirke curry kolbászos szendvics
Idő: 9 óra 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Darált csirkehús, kókusztej, curry, fehér bors, limelé, sertészsír, sertésbél, vörös káposzta, sriracha szósz, zsemlék...

Az e recept szerint elkészített házi csirkekolbász nemcsak szendvicsekben, hanem más ételekben vagy...

Thai kusza tésztatálak
419 kcal
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Lilakáposzta, szójaszósz, rizsecet, méz, gyömbérgyökér, cukkini, sárgarépa, rizstészta, földimogyoró...

Ahhoz, hogy ezek a tészták szórakoztatóak és rendetlenek legyenek, a zöldségeket – káposztát, cukkinit, sárgarépát – egyenletesen vékony csíkokra kell vágnod,...

Ott van Hanun
Idő: 25 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 1
Jackfruit, koktélparadicsom, currypaszta, darált sertéshús, halszósz...

A klasszikus thai saláta, a tam hanun, különösen népszerű Észak-Thaiföldön. Főtt és összetört kakukkfűből készül, fűszerekkel ízesítve...

Ragacsos szójamázas lazac brokkolival és lime-os rizzsel
719 kcal
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
lazac, broccolini, jázminrizs, méz, rizsecet, lime...

Egy finom, teljes értékű thai ihletésű fogás: illatos lime-os rizst tálalunk omlós lazacfilével, ragacsos szójamázban...

Ragacsos rizs mangóval
593 kcal
Idő: 8 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
...

Íme egy hagyományos thai desszert: ragacsos rizs kókusztejben, lédús mangóval és egy csipetnyi frissítő lime-mal. A rizs fontos...

Lou-rou-rajongó
1057 kcal
Idő: 2 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Sertéshús, shiitake gomba, tojás, gyömbérgyökér, babérlevél, csillagánizs, fahéj...

A tajvani stílusú párolt sertéshas az ázsiai konyha egyik legegyszerűbb, mégis leglaktatóbb étele. Népszerűsége...

Fűszeres thai csirke curry sütőben
255 kcal
Idő: 1 óra
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Csirkecomb, kókusztej, halszósz, kaliforniai paprika, jázminrizs, földimogyoró, brokkoli, lime...

Ez a finom, ízletes, thai ihletésű étel mindössze tíz perc alatt elkészíthető. A...

A legjobb rizstészta receptek
A legjobb rizstészta receptek
Thai uborkás limonádé
280 kcal
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
uborka, citromlé, citromos vodka, menta, bazsalikom, citromfű...

Egy csodálatosan frissítő nyári koktél. Uborkás vízből és házi szirupból készült, korianderrel, mentával, bazsalikommal és...

Thai csirke- és zöldségleves
293 kcal
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
csirke, sárgarépa, gomba, limelé, kókusztej...

Miben különbözik ez a thai csirkehúsleves a hagyományos csirkehúslevestől? Ez egy különleges csirkehús, fokhagyma, gyömbér, limelé és friss...

Thai kókuszleves
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Csirkemell, pak choy, kókusztej, gyömbér, citromfű, chili paprika, kömény, koriander, halszósz...

Ez az ízletes thai leves kókusztejjel, csirkével, citromfűvel, thai chilivel és más fűszerekkel készül, amelyek...

Thai stílusú karfiol sült rizs
338 kcal
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Csirkemell, kaliforniai paprika, gyömbérgyökér, chili paprika, osztrigaszósz, keményítő, halszósz, karfiol, lime, koriander, földimogyoró...

Ez az étel zöldséges rizsutánzatból készül, és könnyebb, valamint alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a hagyományos rizs. Ha nem...

Édesburgonya tészta thai mogyorószószban garnélával
359 kcal
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Garnélarák, édesburgonya, gyömbérgyökér, halszósz, mogyoróvaj, rizsecet, méz, limehéj, menta...

Az édesburgonya tészta tökéletes köret, ha csökkenteni szeretnéd a szénhidrátbeviteled, és ezek az egzotikus tészták...

Thai laborsalátával készült tekercsek
869 kcal
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
darált sertéshús, halszósz, limelé, citromfű, tortilla...

A lab egy laoszi hússaláta, amely Thaiföldön is népszerű. A lab-ot úgy készítjük, hogy párolt darált sertéshúst keverünk össze...

Thai zöld curry húsgombóccal és cukkini tésztával
1639 kcal
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Húsgombóc, cukkini, sütőtök, bazsalikom, koriander, lime, chili paprika, currypaszta, kókusztej, szezámmag...

Pároljuk a húsgombócokat frissítő zöld curryszószban, és tálaljuk pirított cukkini tésztával egy gyors és egészséges...

Thai zöld curry vörös csattogóhalral, garnélával és kókuszos rizzsel
1294 kcal
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Vörös csattogóhal, hosszú szemű rizs, kókusztej, kaliforniai paprika, cukorborsó, kelkáposzta, garnélarák, halszósz, bazsalikom, menta, lime, csiperkegomba, kókuszreszelék...

„Általában a piros és sárga curryk népszerűbbek. Én a zöld curry rajongója vagyok, főleg friss…”

Thai vörös curry
307 kcal
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Kabocha tök, currypaszta, kókusztej, csiperkegomba, halszósz, gyömbér, zöldbab, lime, bazsalikom...

„Bármennyire is próbálkoztam, soha nem tudtam otthon újraalkotni a thai curry vibráló, pezsdítő aromáit” – meséli Aarti Sequeira...

Thai mogyorós mártogatós
568 kcal
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Mogyoróvaj, mogyorószósz, hoisin szósz, szójaszósz, barna cukor, gyömbérgyökér...

Ez a krémes mogyoróvajas mártogatós tökéletes csirkéhez és sertéshúshoz egyaránt. Kipróbálhatod más ételekkel is...

Nong Gai Op: Sütőben sült csirke thai stílusban
536 kcal
Idő: 8 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
csirkecomb, halszósz, papaya, kurkuma, fehér bors, koriander...

Ez a csirkés étel nagyon népszerű Thaiföld-szerte. Sütve vagy grillezve a csirkét hagyományosan ragacsos rizzsel tálalják...

Thai stílusú sült zöld hal
294 kcal
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
tengeri sügér, halszósz, koriander, menta, lime, barna cukor...

Lepd meg vendégeidet ezzel a thai ihletésű ünnepi étellel. Csíkos tengeri sügér, fejjel lefelé, sütőben sütve. Úgy néz ki...

Thai fésűkagyló saláta
420 kcal
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kagyló, uborka, alma, retek, chiliszósz, halszósz, kínai kel, limelé, földimogyoró...

Próbáld ki a thai Napa káposztasalátát almával, uborkával és földimogyoróval, lime-os öntettel, sült...

Thai wok rákkal, paradicsommal és bazsalikommal
226 kcal
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Garnélarák, kaliforniai paprika, jalapeno paprika, koktélparadicsom, bazsalikom, menta, jázminrizs, lime, halszósz, szójaszósz...

Ezzel a thai ihletésű étellel nem kell feláldoznod az ízeket a kalóriák csökkentése érdekében. Rákos wokban sütve...

Thai steak káposztatekercsek
370 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Rizstészta, marhahús, limelé, chiliszósz, halszósz, kínai kel, mangó, osztrigaszósz, bazsalikom, földimogyoró...

A marhasteak ízletes ázsiai ízvilágának megteremtéséhez sütés előtt kenjük meg osztrigaszósszal és szezámolajjal.

Thai stílusú kagyló kókusztejben citromfűvel
768 kcal
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Kagyló, chili paprika, citromfű, gyömbérgyökér, kókusztej, világos sör, lime, halszósz, bagett...

Egy nagy fazék kagyló garantált csemege! Annyi ízvariációval lehet játszani...

Fűszeres mogyorós-kókuszos mártogatós
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
kókuszkrém, mogyoróvaj, sambal oelek, rizsecet, méz...

Ezt az előétel receptet a thai mogyorószósz ihlette, amelyet húsos és zöldséges satay-jal tálalnak. Ez a verzió...

Nemzeti ételek ihlette receptek
Nemzeti ételek ihlette receptek
Illatos jázminrizs pilaf
331 kcal
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Jázminrizs, fahéj, kömény, narancshéj, mogyoróhagyma, kesudió...

Ez a pilaf tökéletes köretként szolgálhat indiai vagy thai csirke mellé. A jázminrizst csirkehúslevesben főzzük...

Kókuszos rizs zöldborsóval
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Barna rizs, kókuszpehely, koriander, borsó, kókuszvíz, kókuszolaj...

Remek példa arra, hogyan készíthetsz finom thai stílusú köretet a készételekből. Ha van a fagyasztódban...

Kókuszmázas csirke rizstésztával
690 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Csirkecomb, halszósz, barna cukor, uborka, sárgarépa, rizstészta, kókusztej, menta...

Ez a thai ihletésű, könnyű kókuszmázas csirke könnyen elkészíthető, és tökéletes hétköznapi vacsorára vagy különleges alkalmakra.

Csirkehúsleves a világ különböző konyháiból
Csirkehúsleves a világ különböző konyháiból
Fűszeres garnélarák wokban sütve tésztával
358 kcal
Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Rizstészta, tofu, babcsíra, tojás, garnélarák, halszósz, rizsecet, sriracha szósz, mogyoróvaj, lime...

Bár ezt a wok ételt egyértelműen a Pad Thai tészta ihlette, hiányzik belőle a tamarind, amely a hagyományos étel jellegzetes ízét adja...

Pirítsd meg zöld chilipaprikával salátaágyon
494 kcal
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Citromfű, húsleves, jalapeño paprika, fresno paprika, mogyoróhagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, barna cukor, kömény, koriander, tamari szósz, halszósz, lime, csirke, kaliforniai paprika, hagyma, jégsaláta...

Ez a csirkedarabokkal, édes és csípős paprikával készült wok étel citromfű, fokhagyma, gyömbér, kömény és... csodálatos ízvilággal van átitatva.

Tofu curry rizstésztával
470 kcal
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Barna rizs, vajtök, zöldbab, kaliforniai paprika, currypaszta, halszósz, limelé, bazsalikom...

Ez a thai curry tofuból, sütőtököből, zöldbabbal és paprikából készül, mindezt ízletes, sós levesben párolva...

Forró és savanyú leves tésztával és garnélával
480 kcal
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Rizstészta, garnélarák, halszósz, currypaszta, kókuszolaj, pak choy, koktélparadicsom, limelé, koriander...

Ez a sűrű, finom és egészséges leves minden ázsiai konyha szerelmesének tetszeni fog, különösen a thai konyha kedvelőinek. Rizstészta, lédús káposzta...

Pad Thai csirkével
217 kcal
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Rizstészta, halszósz, barna cukor, tamarind, sriracha szósz, limelé, tofu, csirkemell, mogyoróhagyma, tojás, kaliforniai paprika, babcsíra, újhagyma, földimogyoró, koriander, lime...

Ez a csirkés Pad Thai tészta receptje olyan finom, mint amit egy ázsiai étteremben kapnál, de...

Thai tésztatál brokkolival
250 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Rizstészta, brokkoli, uborka, zeller, saláta, limelé, rizsecet, halszósz, gyömbérgyökér, újhagyma, citromfű, chili paprika, földimogyoró, menta...

Készíts egyszínű tálakat, például zöldet, mint ez a thai rizstésztás tál. Tarts neki társaságot...

Thai stílusú garnélarák curry
600 kcal
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Garnélarák, rizstészta, kókusztej, currypaszta, brokkoli, gyömbér, újhagyma, fokhagyma, halszósz, lime, koriander...

Ez a gyors curry nagy garnélát tartalmaz, darabos zöldségekkel párolva, ízletes kókuszmártásban, gyömbérrel, fokhagymával, zöld...

Vegetáriánus Pad Thai tészta
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Rizstészta, tamarind, tofu, kaliforniai paprika, újhagyma, babcsíra, tojás, lime, földimogyoró, barna cukor, sriracha szósz, szójaszósz...

Nincs hús? Semmi gond! Ez a vegetáriánus Pad Thai tésztarecept meglep majd az umami, az édes és savanyú jegyek kombinációjával,...

Thai tészta csirkével
460 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Rizstészta, darált csirkehús, mogyoróvaj, gyömbérgyökér, fokhagymás szósz, sambal oelek, mustárlevél, kurkuma, földimogyoró, koriander...

Több mustárzöldet fogyassz! K-vitamint tartalmaznak, ami segít megelőzni a szív- és érrendszeri...

Thai zöld curry garnélával
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Garnélarák, koktélparadicsom, serrano paprika, gyömbérgyökér, curry, kókusztej, limelé, halszósz, citromfű, koriander...

A zöld curry az egyik legnépszerűbb thai étel, gazdag ízével és varázslatos aromájával rabul ejti. Édes...

Thai csirke salátalevelekbe tekercselve
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Darált csirke, csípős szósz, saláta, jalapeño paprika, vöröshagyma, földimogyoró...

Ezek a gyorsan kisütött darált csirkéből készült, édes-csípős thai szószban készült, salátaleveleken tálalt tortillák könnyen testreszabhatók...

Előző Következő

1 2 3 4



Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei