Monogrammos cupcakesek

Szavazatok: 1

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Tápérték adagonként:

Kalória 481, összes zsír 12 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 92 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 437 mg, cukor 32 G.

Ez egy nagyszerű lehetőség a kezdő cukrászoknak, hogy gyakorolják a habzsák használatát! Csak egy habzsák és egy hegy, de micsoda különbség: a cupcake-eket a vendégeid szavaival vagy kezdőbetűivel díszítheted. Mielőtt elkezdenéd a díszítést, azt javasoljuk, hogy gyakorolj egy sütőpapíron.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

24 vaníliás cupcake
2 csésze hétperces máz
0,5 csésze csokoládés amerikai vajkrém
Speciális felszerelés: süteményes zacskó; Wilton #3 kis kerek hegyű

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Az étel elkészítése a recept szerint:

Mázzal díszítjük a cupcake-eket.
Öntsd a csokoládés vajkrémet egy kis, lekerekített végű zacskóba. Tartsd a zacskót 45 fokos szögben.

A zacskó hegyét finoman érintsd a cupcake felületéhez, majd kezdd el nyomni a zacskót. Emeld el a hegyét a felülettől, hogy a krém leváljon. Engedd el a nyomást, és engedd le a hegyét a cupcake felületére, hogy a krémcsíkot rögzítsd. Vedd ki a zacskót.
Levél írásához nyomd össze és csúsztasd egyenletesen a felületen sima, folyamatos mozdulatokkal, egyenesen tartva a csuklódat, és az egész alkarodat egyetlen egységként mozgatva. Az egész kezeddel írj, ne az ujjaiddal.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Tavaszi ételek / Partiételek / Desszertek / Muffinok, kekszek / Food Network - receptek

Hasonló receptek