Otthon » recept » Levesek » Öntetlevesek
 

Fűszeres levesek receptjei


Ez a részleg változatos alapanyagokból készült leveseket kínál. Ezeket a leveseket hús- és zöldséglevesből készítik, amelybe a különböző hozzávalókat meghatározott sorrendben adják hozzá, és lassú tűzön főzve puhára főzik. Ez lehetővé teszi, hogy a levesek elnyerjék a felhasznált hozzávalók ízét és aromáját. Minden receptet profi szakácsok készítenek, és az ételekről fényképeket is tartalmaznak.




70 kínai konyha receptje

70 kínai konyha receptje

Kína a világ egyik legfejlettebb és legkifinomultabb konyhájával büszkélkedhet. Számos kulináris technika és a hagyományos kínai ételek innen erednek.

Kategóriák: Levesek, Tankolás, Zöldségek, .
Szerző:
Fűszeres feketebab leves buggyantott tojássalMegtekintések: 766

Ez az ízletes tex-mex stílusú leves remek kiegészítője lehet az első fogás receptgyűjteményednek, ha valami különlegeset szeretnél készíteni. A konzervbabnak és...

Fekete bab, tojás, paradicsom, chili fűszerkeverék, kömény, kaliforniai paprika, zeller, limelé...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 336
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző:
Csirkés tortilla levesMegtekintések: 574

A mexikói csirkés tortillaleves az ízek és textúrák lakomája! Feketebabbal, jalapeno paprikával, paradicsommal és lime-mal, tépett csirkemellel, avokádóval és ropogós tortillacsíkokkal...

Csirkemell, fekete bab, sült paradicsom, chili paprika, tortilla, lime, avokádó, Monterey Jack sajt...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 506
Kategóriák: Levesek, Átlátszó, Tankolás, Hal, .
Szerző:
Tengeri sügér tavaszi zöldséglevesbenMegtekintések: 623
Recept tartalma:

A puha tengeri sügérfilét könnyű és ízletes, tiszta húslevesben tálaljuk fiatal tavaszi zöldségekkel: vörösburgonyával, lima babbal, koktélparadicsommal és újhagymával. A leves fénypontja a házi készítésű...

Limabab, vörösburgonya, édeskömény, hagyma, sárgarépa, zeller, újhagyma, paradicsom, tengeri sügér, fekete bors, babérlevél, dijoni mustár, aioli szósz, citromhéj...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 507
A legjobb melegítő őszi leves receptek

A legjobb melegítő őszi leves receptek

Kint hűvös van? Összegyűjtöttük a legjobb levesrecepteket, a sütőtököstől a csirkehúslevesig, hogy felmelegedj a hűvös őszi estéken.

Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző:
Posolé füstölt sertéshússalMegtekintések: 613

A posole egy kiadós pörkölt, amelyet Mexikóban készítenek. Bár számos változata létezik, az alapvető hozzávalók továbbra is a hús és a kukoricadarát tartalmazzák. Szárított guajillo paprikát adnak hozzá...

Sertéskaraj, guajillo paprika, kukoricadarát tartalmazó kukorica, retek, lime, babérlevél, oregánó, kömény...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 470
Szerző:
Soba tésztaleves spenóttal és füstölt pisztránggalMegtekintések: 906

Ez az ázsiai ihletésű soba hajdina tésztaleves mindenkit elvarázsol gazdag ízével és aromájával, amely a shiitake gomba, a füstölt pisztráng, a szójaszósz, a friss gyömbér és a...

Füstölt lazac, shiitake gomba, gyömbér, sárgarépa, szezámolaj, spenót...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 400
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző:
Gombaleves marhaszelettelMegtekintések: 565

Ez a kínai hot pot ihlette gyorsétel, melynek lényege, hogy nagyon vékony marhahússzeletekre forró húslevest öntenek, majd közvetlenül tálalótálakban sütik meg. A rizs gazdag, krémes ízt ad az ételnek.

Marhahús, kerek szemű rizs, shiitake gomba, gyömbér, chili paprika, uborka, szójaszósz, kimchi...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 671
19 legjobb vegetáriánus leves recept

19 legjobb vegetáriánus leves recept

Amikor hideg van, nincs is melegebb egy tál házi készítésű levesnél. Ezek a receptek húsmentesek, de ezek a vegetáriánus levesek arról szólnak, hogy

Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző:
Gyors marhahúsos pho levesMegtekintések: 666
Recept tartalma:

Mostantól sokkal gyakrabban élvezheted ennek a klasszikus vietnami levesnek a gazdag ízét és aromáját, mivel kevesebb mint egy óra alatt elkészül. Valószínűleg már megvannak a hozzávalók...

Rizstészta, marhahús, jalapeño paprika, gyömbérgyökér, babcsíra, újhagyma, lime, ötfűszeres fűszerkeverék, halszósz, hoisin szósz, bazsalikom, koriander...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 465
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző:
Csak adj hozzá vizet: mexikói csirkés kukoricalevesMegtekintések: 2315

Kényeztesd magad egy gyors és finom mexikói stílusú levessel a hétköznapi ebédre zöldségekkel, konzerv babbal és kukoricával, valamint grillezett csirkedarabokkal. Csak annyi kell hozzá...

Grillezett csirke, karfiol, retek, kukorica, tarkabab, koriander, salsa, kömény...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hal, .
Szerző:
Csak adj hozzá vizet: garnélarákos rizslevesMegtekintések: 1380

Ezt a gyors levest a hagyományos spanyol garnélarák paella ihlette. Használhatsz hozzá a tegnapi vacsora maradék rizsét és néhány...

Rizs, kukorica, borsó, kaliforniai paprika, garnélarák, chorizo ​​kolbász, paradicsompüré, paprika...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző:
Csak adj hozzá vizet: Miso csirkehúslevesMegtekintések: 1773

A miso leves elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű. Készíts elő egy uzsonnásdobozt előző este, töltsd meg száraz rizstésztával, miso pasztával, grillezett csirkedarabokkal, shiitake gombával, zöldségekkel és...

Grillezett csirke, rizstészta, shiitake gomba, cukorborsó, újhagyma, fokhagymás szósz, sambal oelek, miso (szójababpüré)...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Tésztával, .
Szerző: - kulináris író
Csirkehúsleves rizzselMegtekintések: 4 169

A csirke- és rizsleves az egyik legnépszerűbb házi készítésű leves, de a gyakorlatilag azonos hozzávalók ellenére minden szakács hozzáadja a saját csavarját. Ree Drummond például hozzáteszi...

csirkemell, kaliforniai paprika, zeller, sárgarépa, hosszú szemű rizs, kakukkfű, kurkuma...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Finom vacsora instant tésztábólMegtekintések: 8433
Recept tartalma:

A finom ramen titka a húslevesében rejlik. Készítse el sült szalonnával, sült hagymával és gyömbérrel, szójaszósszal és japán mirinnel, bármilyen húslevest használva, csirkével,...

Tészta, füstölt sertéshas, ​​tojás, tengeri moszat, chilipaszta, rizsbor, szaké, gyömbérgyökér, újhagyma...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző:
Csirke- és rizscurry levesMegtekintések: 23 728

A maradék sült vagy grillezett csirkéből és a maradék basmati rizsből finom és ízletes, indiai stílusú leves készíthető. Legfőbb jellemzője a Madras curry fűszer, amely gazdag ízt ad...

Grillezett csirke, basmati rizs, jázminrizs, limehéj, sárgarépa, zeller, curry...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
20 melegítő csirkehúsleves recept

20 melegítő csirkehúsleves recept

Van-e valami megnyugtatóbb egy forró tányér csirkehúslevesnél? Klasszikus receptek ízletes variációit kínáljuk.

Kategóriák: Levesek, Tankolás, Tésztával, .
Szerző:
Csirkehúsleves apró tésztávalMegtekintések: 6681

A kis tészták gyakran túlfőnek a levesben, így az étel kevésbé étvágygerjesztő. Ez a recept azt javasolja, hogy a kis tésztákat (például orzo vagy csillagtésztát) külön főzzük meg, és adjuk a leveshez...

Grillezett csirke, orzo tészta, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Krémes rizsleves csirkévelMegtekintések: 18 648

A leves elkészítéséhez külön főzzük meg a csirkét, majd főzzük meg a rizst a sárgarépával, a paradicsommal és a paradicsompürével. Ezután vágjuk darabokra a csirkét, és turmixoljuk össze a rizses keveréket, amíg...

csirkemell, borsó, paradicsom, citromlé, barna rizs, tejszín...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 427
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Tésztával, .
Gyors Pho leves marhahússalMegtekintések: 2474
Recept tartalma:

Ez a vietnami pho leves recept gyorsan elkészíthető, és nem kell órákig főznöd a levest ahhoz, hogy gazdag ízt érj el. A lényeg a marhahúsleveskockákban rejlik. A leves...

Marhahús, rizstészta, serrano paprika, gyömbérgyökér, halszósz, szegfűszeg, csillagánizs, fahéj, bazsalikom, babcsíra, bouquet garni, lime...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Tésztával, .
Szerző:
Soba tészta füstölt pisztránggal húslevesbenMegtekintések: 1982

Ez az ázsiai stílusú tésztaleves gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis hihetetlenül gazdag és ízekben gazdag. Külön főtt soba hajdina tésztát és spenótot tálakba teszünk, és ráöntünk...

Tészta, spenót, sárgarépa, gyömbérgyökér, shiitake gomba, füstölt lazac, fresnói paprika, szezámolaj...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 400
Melegítő téli levesek és főzelékek receptjei

Melegítő téli levesek és főzelékek receptjei

Semmi sem veri jobban a hideget, mint egy finom leves vagy pörkölt. Itt olyan recepteket találsz, amelyekkel egész télen melegen tarthatsz –

Zöldséglevesek: főzési lehetőségek

Zöldséglevesek: főzési lehetőségek

Leveskészítő hozzávalók szerint. Változtasd kedvenc zöldségeidet színes, krémes levessé – rengeteg lehetőség közül választhatsz!

50 leves recept

50 leves recept

A szakácsok tucatnyi levest alkottak már, amelyek egész szezonban felmelegítenek.

Szerző:
Nyári Minestrone AbruzzoMegtekintések: 2276

Ez az olasz leves olyan nyári zöldségek ízeit és aromáit ötvözi, mint a cukkini, a tök, a sárgarépa, a mángold, a zöldbab és a paradicsom. A fehér bab és a kagylós tészta egy csipetnyi...

Vaj, fokhagyma, hagyma, sárgarépa, húsleves, mángold, orecchiette tészta, zöldbab, oregánó, paradicsomszósz, fehérbab, cukkini, bazsalikom, parmezán sajt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Egészséges levesreceptek

Egészséges levesreceptek

Verd vissza a téli hideget ezekkel a kiadós, melegítő levesekkel, beleértve a minestrone levest, a csirkehúslevest, a marhahúsos chilit és a...

Kategóriák: Előételek, Levesek, Tankolás, .
Szerző: - kulináris író
GombalevesMegtekintések: 4720

Szükséged lesz a húslevesre és a húsra az ünnepi párolt rövid bordák receptjéből; ezek a kakukkfüves és rozmaringos hozzávalók kiegészítik majd egy másik receptben szereplő gombákat. Gombatöltelék...

gomba, hagyma, marhahús...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tankolás, .
Szerző: - híres szakács
Tortilla leves - klasszikusMegtekintések: 10 831
Recept tartalma:

A tortilla leves egy klasszikus mexikói leves, amelyet sült paradicsommal, húslevessel, fűszerekkel és kukorica tortillával készítenek, ami sűrűbbé és laktatóbbá teszi. Továbbá, a tortilla leves...

Kovászos paradicsom, hagyma, fokhagyma, chili paprika, chipotle paprika adobo szószban, feta sajt, avokádó, tortilla, tejföl...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Kelkáposzta levesMegtekintések: 21 569

Egy kiadós, melegítő kelkáposztaleves parmezán öntettel. A leves csirkehúslevesen alapul, és egy pikáns spanyol chorizo ​​kolbászt is tartalmaz.

Chorizo ​​kolbász, kupaty (sütőkolbász), burgonya, hagyma, fokhagyma, kelkáposzta, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Fűszeres kókusztejleves curryvel és tésztávalMegtekintések: 11 298

Gombaleves csirkedarabokkal és rizstésztával, fűszeres currypaszta öntettel....

Csirke, shiitake gomba, rizstészta, borsó, gyömbér, hagyma, fokhagyma, kókusztej, halszósz, curry paszta, kurkuma, jalapeño paprika, bazsalikom, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző:
Thai curry leves csirkévelMegtekintések: 39 328

Csirke- és rizstésztaleves kókusztejjel és thai currypasztával....

Csirkecomb, rizstészta, currypaszta, citromfű, limelé, kókusztej, halszósz, gyömbér, újhagyma, fokhagyma, bazsalikom, koriander...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hal, .
Japán kagylólevesMegtekintések: 8 127

A japán kagylóleves elkészítése nagyon egyszerű. Csak azt kell tudni, hogy mit adjunk a leveshez...

...
Idő: --
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Shabu-shabu Jamie OlivertőlMegtekintések: 20 862

A shabu-shabu, Japán egyik legnépszerűbb étele, a fondü egy másik változata, ahol az ételt főzés közben fogyasztják. Nyers marhahús szeletekből áll, amelyeket nagyon vékonyra vágnak...

Hínár, tonhal, marhahús, shiitake gomba, mézgomba, vízitorma, rizs, tofu...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tankolás, .
Szerző: - híres szakács
Portugál csirkelevesMegtekintések: 9 476

Részletes recept egy öntetleveshez fotókkal.

Rizstészta, csirke, zeller, hagyma, fokhagyma, citromhéj, petrezselyem, menta...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző:
Jamie Oliver thai csirkeleveseMegtekintések: 17 651

Ez egy csodálatos leves a thai vagy akár az ázsiai konyhából. A leves nagyon gazdag; egyszerűen öntsd az ízletes szószt a csirkedarabokra és a tésztára, hogy teljes mértékben élvezhesd az ízét. És...

Csirke, rizstészta, tamarind, gyömbérgyökér, chili paprika, vöröshagyma, fokhagyma, citromfű, kókusztej, halszósz, szójaszósz, menta...
Idő: 1 óra 43 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Pho tésztaleves gombávalMegtekintések: 8 117

Részletes recept egy öntetleveshez fotókkal.

Rizstészta, lo mein tészta, krimin gomba, sárgarépa, zeller, gyömbér, jalapeño paprika, padlizsán, spenót, zöldborsó, citromfű, szójaszósz, almaecet, barna cukor, bazsalikom, koriander...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Tésztával, .
Szerző:
Pho Bo (vietnami marhahúsos tésztaleves)Megtekintések: 32 542
Recept tartalma:

A pho egy kiadós vietnami leves, amelyet hagyományosan rizstésztával és hússal készítenek, a Food Network receptjében szereplő marhacsülök pedig kiemeli az eredeti leves ízét és állagát. A leg...

Marhahús, rizstészta, halszósz, hoisin szósz, sriracha szósz, jalapeño paprika, gyömbér, vöröshagyma, fokhagyma, fahéj, csillagánizs, fekete bors, bazsalikom, menta...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Pho ga (vietnami rizstésztaleves csirkével)Megtekintések: 18 158

Részletes recept egy öntetleveshez fotókkal.

Csirke, csirkemell, rizstészta, jalapeño paprika, serrano paprika, gyömbérgyökér, sriracha szósz, halszósz, lime, bazsalikom, koriander, menta...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, Tésztával, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Vietnami Pho Ga (csirkés tésztaleves)Megtekintések: 8 959
Recept tartalma:

Részletes recept egy öntetleveshez fotókkal.

Csirkemell, csirkeszárny, shiitake gomba, jalapeno paprika, újhagyma, fokhagyma, tészta, gyömbérgyökér, halszósz, hoisin szósz, sriracha szósz, lime, fahéj, csillagánizs, bazsalikom, menta...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tankolás, .
Szerző: - kulináris író
Miso leves kukoricávalMegtekintések: 7489

Részletes recept egy öntetleveshez fotókkal.

Cukorborsó, kukorica, mogyoróhagyma, gyömbér, szójaszósz, halszósz, pirospaprika pehely, miso (szójababpüré), tofu...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6

Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei