Tök, mogyoró és zsálya ravioli
Szavazatok: 1
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tökös, mogyorós és zsályás ravioli - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g tök ravioli
- 1/2 evőkanál hámozott mogyoró
- 1/2 csésze növényi olaj
- 110 g vaj
- 6 zsályalevél
- Egy nagy csipet szerecsendió
- 1/2 evőkanál reszelt parmezán
- 2 amaretti mandulás keksz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ravioli, Parmezán sajt, zsálya
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra.
Helyezd a mogyorót egy sütőlapra. Pirítsd a sütőben, amíg aranybarna és illatos nem lesz, körülbelül 5-7 percig. Hagyd teljesen kihűlni. A kihűlt mogyorót daráld fel, és tedd félre. - Forralj fel 2 liter vizet egy magas lábasban. Ízesítsd sóval, és adj hozzá növényi olajat, hogy a ravioli ne ragadjon össze. Add hozzá a raviolit, és főzd 4 percig, vagy amíg a felszínre nem jönnek. Egy lyukas kanál segítségével óvatosan vedd ki a raviolit, és helyezd egy nagy tálra. Fedjük le alufóliával, hogy melegen tartsuk.
- Egy kisebb serpenyőben olvaszd meg a vajat. Amikor a vaj megolvad és sisteregni kezd, tépd le a zsályaleveleket, add hozzá a serpenyőhöz, és párold körülbelül 20 másodpercig. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a szerecsendiót. Öntsd a kapott szószt a raviolira, és szórd meg mogyoróval. Tálald. amaretti sütik egy tálra, és azonnal tálaljuk.
Recept tökös ravioli.
Kategóriák:
Hasonló receptek
