Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A pirított vaj és a fűszeres zsálya diós íze kiegyensúlyozza a kiadós téli tök természetes édességét. A kombináció elegáns köretet alkot a legtöbb húsételhez, különösen hideg időben.

Hozzávalók:

• 1 közepes boglárka tök (kb. 1 kg), kimagozva és 2,5 cm vastag cikkekre vágva.
• 4 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
• 1 teáskanál cukor
• 2 evőkanál apróra vágott friss zsálya

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tök, zsálya

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Helyezd a sütőrácsot a középső rácsra, és melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
2. lépés
• A sütőtököt egy sütőpapírral bélelt tepsiben egyenletesen elkeverjük vajjal, cukorral, 2 teáskanál sóval és 1/4 teáskanál fekete borssal. Süssük, félidőben egyszer megkeverve, amíg a tök megpuhul és a szélei körül barnulni nem kezd, körülbelül 30 percig.
3. lépés
• Vedd ki a tököt a sütőből, szórd meg zsályával, és forgasd át, hogy bevonja. Folytasd a sütést, amíg a tök megpuhul és aranybarna nem lesz, további 10 percig.

Szavazatok: 1