Könnyű joghurtos palacsinta áfonyás-barackos szósszal
Szavazatok: 4
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 310, összes zsír 8 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 43 G., rost 3 G., koleszterin 195 mg, nátrium 820 mg, cukor 26 G.
Kalória 310, összes zsír 8 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 43 G., rost 3 G., koleszterin 195 mg, nátrium 820 mg, cukor 26 G.
Készítsd el reggelire ezeket a puha, finom és alacsony kalóriatartalmú görög joghurtos palacsintákat. Nagyon alacsony zsírtartalmúak, magas fehérjetartalmúak, és csak egy csipetnyi cukor van bennük. Tálaláshoz készíts egy finom cukormentes áfonya-őszibarackszószt. Csak őszibarackból, áfonyából és ananászléből készül. A szósz édességét a gyümölcsben található természetes cukrok adják, az áfonyapektin pedig finom sűrűséget kölcsönöz neki.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 180 ml cukormentes ananászlé
- 1 csésze fagyasztott áfonya
- 1 nagy őszibarack, meghámozva, kimagozva és kockára vágva, vagy 1 csésze fagyasztott őszibarack, felengedve és kockára vágva
- 2 csésze görög joghurt, 2% zsírtartalmú
- 4 nagy tojás
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál finomra reszelt citromhéj
- 0,5 csésze prémium liszt
- 1,5 teáskanál szódabikarbóna
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, joghurt, Ananászlé, őszibarack, áfonya
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kisebb lábasban forraljuk fel az ananászlevet és az áfonyát. Főzzük, amíg az áfonya szétrobban, és a leve besűrűsödik, körülbelül 15 percig. Keverjük hozzá az őszibarackot, és főzzük további 5 percig. Vegyük le a tűzről.
- Eközben egy nagy tálban keverd össze a joghurtot, a tojásokat, a cukrot és a reszelt citromhéjat. Egy kis tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és 0,5 teáskanál sót, majd keverd a joghurtos keverékhez.
- Melegíts fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és fújd be sütőspray-vel. Süsd meg a palacsintákat adagokban, egyszerre körülbelül 1/4 csésze sütősprayt öntve a serpenyőbe, egyenletesen elosztva őket a serpenyőben.
- Süsd addig, amíg a palacsinták buborékosak nem lesznek a tetejükön és kissé szárazak nem lesznek, 2-3 percig, majd óvatosan fordítsd meg és süsd aranybarnára és teljesen átsültre, további 2-3 percig. Ismételd meg a maradék tésztával, de közben fújd be a tepsit sütőspray-vel. Tálald a palacsintákat melegen az áfonyás-barackos szósszal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
