Tojáslikőr rumos fagylalttal
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Tápérték adagonként:
Kalória 292, összes zsír 14 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 20 G., rost 1 G., koleszterin 52 mg, nátrium 74 mg, cukor 18 éves G.
Kalória 292, összes zsír 14 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 20 G., rost 1 G., koleszterin 52 mg, nátrium 74 mg, cukor 18 éves G.
Tudtad, hogy a tojáslikőr ugyanabból a krémalapból (crème anglaise) készül, mint a vaníliafagylalt? Ezt szem előtt tartva Nancy Fuller elkészíti saját gyors tojáslikőrét fagylalttal, és egy másik gombóc fagylalttal díszítve tálalja. Isteni!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 liter vaníliafagylalt + további 0,5 liter a tálaláshoz
- 1 csésze sötét rum
- 0,5 csésze konyak
- 0,5 csésze tejszín
- 0,5 csésze tej
- 2 teáskanál vanília kivonat
- Frissen reszelt szerecsendió díszítéshez
- Továbbá: 250 ml-es bögrék.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vaníliafagylalt, krém, tej, rum, konyak, szerecsendió
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a fagylaltot, a rumot, a konyakot, a tejszínt, a tejet és a vaníliát egy turmixgépbe, és turmixold simára.
- Öntsd bögrékbe, és tegyél rá egy gombóc fagylaltot. Szórd meg frissen reszelt szerecsendióval, és azonnal tálald.
A recept szerzője - Nancy Fuller egy amerikai szakács, üzletasszony és műsorvezető Claverackből, New York államból.
Kategóriák:
Hasonló receptek
