Csípős sült krumpli
Szavazatok: 3
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Csípős sült krumpli - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 500 g burgonya, meghámozva és csíkokra vágva
- 1/2 hagyma, vékony félkarikákra vágva
- 3 újhagyma, átlósan apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma, zúzva
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1 evőkanál csípős paprika
- 2 evőkanál (30 g) vaj
- Növényi olaj bő olajban sütéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, chili paprika, paprika, fokhagyma, hagyma, zöldhagyma, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Töltsön meg egy nagy lábast vagy fritőzt növényi olajjal, és melegítse fel 180°C-ra.
- Tedd a burgonyákat a kosárba, és lassan engedd le őket a forró olajba, amíg teljesen el nem merülnek. Süsd a burgonyákat adagokban, amíg aranybarnák nem lesznek, körülbelül 3-5 percig. Helyezd a burgonyákat papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.
- Eközben egy nagy serpenyőben, közepes lángon, párold meg a hagymát és az erős paprikát vajon, időnként megkeverve, 4 percig. Add hozzá a zúzott fokhagymagerezdet, és párold további 2 percig.
Vedd le a serpenyőt a tűzről, add hozzá a zöldhagymát és a petrezselymet, majd add hozzá a sült krumplit és forgasd össze.
Kategóriák:
Hasonló receptek
