Kakukkfűvel párolt burgonya
Szavazatok: 2
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Kakukkfűvel párolt burgonya - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,8 kg hámozatlan, sárga héjú burgonya, negyedelve
- 85 g szalonna
- 6 szál friss kakukkfű
- 2 babérlevél
- 2 teáskanál durva só
- 5 szem fekete bors, plusz frissen őrölt bors a tálaláshoz
- 4 csésze csirkehúsleves
- 4 evőkanál (60 g) vaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, szalonna, kakukkfű, fekete bors, babérlevél
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a szalonnát egy vastag aljú lábas aljába, és tegyél rá 3 szál kakukkfüvet. Ezután add hozzá a burgonyát, a sót, a babérlevelet és a borsot.
Öntsd a csirkehúslevest a lábasba, és adj hozzá annyi vizet, hogy ellepje a burgonyát. Add hozzá a vajat és a maradék kakukkfüvet.
Fedjük le, és pároljuk, amíg a burgonya megpuhul. Ha kész, távolítsuk el a babérleveleket és a borsszemeket.
A burgonyákat lapos tálakba tesszük, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
