Héjában főtt burgonya
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A héjában főtt, vékony héjú, apró burgonyákat főzés után sem kell meghámozni, mivel héjuk rengeteg hasznos mikrotápanyagot tartalmaz. Ráadásul a vajjal bevont, piros gumók, kontrasztos petrezselyemmel megszórva, lenyűgözően fognak mutatni az ünnepi asztalon. Főzés előtt alaposan mosd meg a burgonyát, és minden gumót kefével súrolj át.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,8 kg vörös burgonya főzéshez
- 3 evőkanál olvasztott vaj
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyemlevél
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a burgonyát egy közepes lábasba, és önts rá hideg vizet, hogy a szintje 5 cm legyen. Sózd meg bőségesen a vizet. Közepes lángon forrald fel, és főzd puhára, körülbelül 15 percig. Szűrd le, és tedd a burgonyát egy tálalótálba.
- Locsold meg olvasztott vajjal, és szórd meg petrezselyemmel. Keverd meg, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
