Rummal mázas banánok
Szavazatok: 4
Idő: 25 perc
Rummal mázas főzőbanán - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 nagyon érett (szinte fekete) banán, meghámozva és átlósan 1 cm vastag szeletekre vágva
- 2 csésze sötét rum
- 3/4 csésze barna cukor
- Egy csipet só
- 2 evőkanál vaj, apró darabokra vágva
- 1/4 evőkanál repceolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: banán, barna cukor, szirup, rum, útifű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a grillt magas hőfokra. Öntsd a rumot, a cukrot és a sót egy kisebb lábasba, és főzd a szirupot, amíg a cukor fel nem oldódik, a keverék elpárolog és kissé besűrűsödik. Keverd hozzá a vajat, amíg elolvad. Vedd le a tűzről.
Kend meg a banánokat mindkét oldalukon olajjal, majd grillezd őket, amíg aranybarnára és karamellizálódnak, oldalanként körülbelül 3-4 percig. A sütés utolsó perceiben kend meg a mázzal. Vedd le a grillről, és tálalás előtt kend meg újra a mázzal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
