Sárgarépa áfonyamázban
Szavazatok: 2
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Sárgarépa áfonyás mázban - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 700 g sárgarépa, meghámozva és vékonyra szeletelve
- 1,5 csésze áfonyalé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3/4 teáskanál őrölt kömény
- Egy csipetnyi föld fahéj
- Apróra vágott petrezselyem a szóráshoz
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsünk olívaolajat egy sekély serpenyőben, adjuk hozzá a sárgarépát, és főzzük puhára, körülbelül 5-7 percig. Adjunk hozzá áfonyalevet, köményt, fahéjat és sót ízlés szerint.
Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt és főzzük lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg a sárgarépa üveges nem lesz, 25 percig.
Szórjuk meg az áfonyamázas sárgarépát apróra vágott petrezselyemmel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
