Mézes mázas szalonna
Szavazatok: 4
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Mézes mázas szalonna - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/4 csésze méz
- 2 evőkanál bourbon whisky
- 12 szelet kétszer füstölt szalonna
- Őrölt fekete bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szalonna, bourbon whisky, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175 Celsius-fokra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Keverjük össze a mézet és a bourbon whiskyt egy kisebb lábasban, és forraljuk fel magas lángon. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni. - Helyezd a szalonnát az előkészített tepsire, és süsd 10 percig. Kend meg a szalonnát az édes keverékkel. Süsd tovább, amíg karamellizálódik és ropogós nem lesz, további 10-15 percig. A szalonna akkor lesz igazán ropogós, ha kihűl. Szórd meg 1/4 teáskanál borssal, és tálald.
Kategóriák:
recept / Főételek / Hús / Bobby Flay
Hasonló receptek
