Baconbe csomagolt, mandulával töltött datolya
Szavazatok: 3
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Mandulával töltött, baconbe tekert datolya - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 225 g nagy Medjool datolya (gondosan kimagozva)
- 1/2 csésze marcona mandula (helyettesíthető blansírozott mandulával)
- 225 g Valdeon sajt (helyettesíthető Maytag vagy Stilton sajttal)
- 225 g szeletelt szalonna (mindegyik szeletet kb. 10 cm hosszúra vágjuk félbe)
- 6 evőkanál repceolaj
- Kiegészítő felszerelés: 15 cm hosszú bambusznyársak.
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy, vastag aljú lábasban hevítsünk repceolajat 245°C-ra.
Vágd félbe a datolyákat, tegyél bele 1 mandulamagot és fél teáskanál Valdeón sajtot, majd óvatosan hajtsd össze a datolyát.
Helyezz egy csík szalonnát egy vágódeszkára, tegyél rá egy töltött datolyát, és tekerd be a baconbe. A szalonnának szorosan a datolya köré kell tekerednie, amikor feltekered. Fűzz fel 3 datolyát minden nyársra. - Óvatosan, egyenként ereszd bele a nyársakat az olajba, és süsd aranybarnára, körülbelül egy percig. Tedd át egy papírtörlővel bélelt tányérra, és hagyd hűlni néhány percig tálalás előtt.
Kategóriák:
Hasonló receptek
