Csokoládéba mártott datolya mogyoróvajjal
Szavazatok: 4
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Tápérték adagonként:
Adagméret: 10 adagból 1
Kalória 296, összes zsír 15 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 44 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 173 mg, cukor 37 G.
Adagméret: 10 adagból 1
Kalória 296, összes zsír 15 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 44 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 173 mg, cukor 37 G.
Ha valami olyan édesre, sósra és ropogósra vágysz, mint egy Snickers szelet, próbáld ki ezt a könnyű, csokoládéval bevont datolyát. A természetesen édes, rágós, aszalt gyümölcsöt mogyoróvajjal és mogyoródarabokkal töltik meg, majd olvasztott csokoládéba mártják. Szórd meg tengeri sóval, locsold meg karamellel, és élvezd ezeket az egészséges finomságokat, amelyek minden édesszájút kielégítenek.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 22 – 24 db kimagozott Medjool datolya, kb. 350 g
- 1/3 csésze ropogós mogyoróvaj
- 1/4 csésze pörkölt, sózott földimogyoró, durvára vágva
- 220 g apróra vágott félédes csokoládé
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 1 teáskanál tengeri só
- 8 puha karamellás cukorka, kb. 45 g.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: dátumok, Mogyoróvaj, félédes csokoládé, kókuszolaj, karamella, tengeri sópelyhek
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral. Ha a datolyákat még nem vágtad be, akkor mindegyik mentén vágj egyet, ügyelve arra, hogy ne vágd át teljesen (egy kis csónakot kell kapnod).
- Egy közepes tálban keverd össze a mogyoróvajat és a földimogyorót. Kanalazz kb. 1 teáskanálnyi pasztát mindegyik datolyába, majd tedd félre.
- Keverd össze a csokoládét és a kókuszolajat egy közepes méretű, mikrohullámú sütőben használható tálban, és melegítsd addig, amíg a csokoládé megolvad, közben egyszer megkeverve, körülbelül 1 1/2 percig.
- Márts 1 datolyát a csokoládéba, és villával többször forgasd meg, amíg teljesen be nem vonja. Villával vedd ki a datolyát az előkészített tepsiből. Ismételd meg a többi datolyával és csokoládéval, egyszerre csak egy datolyával dolgozva. Szórd meg a datolyákat tengeri sóval. Hűtsd le, amíg a csokoládé megköt, körülbelül 30 percig.
- Olvaszd fel a karamellt egy kis, mikrohullámú sütőben használható tálban 30 másodperces időközönként, időnként megkeverve, amíg sima nem lesz, körülbelül 1 percig. Öntsd a karamellt a datolyára, és tedd hűtőbe, amíg meg nem dermed, körülbelül 10 percig. Tálald azonnal, vagy tárold légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
