Pirított mandulával készült tésztasaláta
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tésztasaláta pirított mandulával - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/3 csésze szeletelt mandula
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1 3/4 csésze ditalini tészta (kb. 280 g)
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1/4 evőkanál reszelt parmezán sajt
- 2 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 kis mogyoróhagyma, finomra aprítva
- 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
- Egy csipetnyi szárított borspehely
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: mandula, Ditalini tészta, Parmezán sajt, citromlé, mogyoróhagyma, kakukkfű, pirospaprika pehely
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Terítsd el a mandulát egy sütőlapon, és süsd, időnként megkeverve, aranybarnára, 8-10 percig.
- Főzd ki a tésztát bő, sós vízben. Ezután szűrd le egy szűrőedényben, és öblítsd le hideg vízzel.
- Tedd a tésztát egy salátástálba, és keverd össze olívaolajjal, parmezán sajttal, citromlével, mogyoróhagymával, kakukkfűvel, 1 teáskanál sóval és fél mandulával. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Szórd meg a salátát a maradék mandulával és borspelyhekkel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
