Baconbe tekert fésűkagyló mojo rojo szósszal

Szavazatok: 1

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 20-25 rágcsálnivaló

Baconbe tekert fésűkagyló mojo rojo szósszal - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

700 g nagy fésűkagyló
250 g vékonyra szeletelt szalonna
1 evőkanál házi majonéz
1/4 csésze forró chilipaszta
1 lime leve
2 evőkanál apróra vágott koriander, plusz egy kevés a díszítéshez
2 fej Boston saláta, megmosott levelekkel
3 avokádó, szeletelve

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fésűkagyló, szalonna, chilipaszta, majonéz, citromlé, Bostoni saláta, Avokádó, koriander

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítse elő a fritőzt.

Tekerj minden egyes fésűkagylót egy darab baconbe, és rögzítsd fogpiszkálóval. Helyezd a baconbe tekert fésűkagylókat egy sütőlapra, locsold meg olívaolajjal, és ízesítsd sóval és borssal. Süsd őket a légkeveréses fritőzben 10-15 percig, egyszer megfordítva, amíg a bacon teljesen át nem sül.
Készítsünk szószt majonézből, chiliből, lime levéből és apróra vágott korianderből. Jól keverjük össze, és tálalásig tegyük hűtőbe.

Tálaláshoz rendezd el a salátaleveleket egy nagy tálon. Mindegyik levél tetejére tegyél egy baconbe tekert fésűkagylót, 2 szelet avokádót és egy kanál öntetet. Díszítsd korianderlevéllel.

Recept Szárazon érlelt sonkába tekert fésűkagyló.

Kategóriák:

recept / Előételek / Hal előételek / Tyler Florence

Hasonló receptek