Datolyacukorkák mandulával és kókuszdióval
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 30 szarvasgomba
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 30 szarvasgomba
Tápérték adagonként:
Kalória 218, összes zsír 10 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 33 G., rost 6 G., koleszterin 0 mg, nátrium 132 mg, cukor 21 G.
Kalória 218, összes zsír 10 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 33 G., rost 6 G., koleszterin 0 mg, nátrium 132 mg, cukor 21 G.
Ki mondta, hogy egy egészséges nassolnivaló nem lehet édes? Ezek a datolyás cukorkák tele vannak rosttal és szívbarát zsírokkal, mégis pont annyira édesek, amennyire csak kell, hozzáadott cukor nélkül. Ropogósak és finomak, és úgy néznek ki, mint az igazi, kókuszreszelékkel bevont csokoládétrüffel! Készíts egy nagy adagot ezekből az egészséges cukorkákból, és tartsd őket a hűtőben egy gyors nassolnivalóként. Akár két hétig is elállnak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze kimagozott Medjool datolya
- 1,5 csésze zabpehely
- 0,5 csésze sótlan, pörkölt egész mandula
- 1/3 csésze egész arany lenmag
- 3/4 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
- 1/4 csésze mandulavaj (vagy bármilyen más dióvaj)
- 1/3 csésze kakaóbab
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: dátumok, zabpehely, mandulapaszta, kókuszpehely, lenmag, mandula
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a datolyát egy közepes tálba, és öntsd fel meleg vízzel (kb. 38°C). Hagyd állni 2 percig. Alaposan csöpögtesd le, és tedd a datolyát egy aprítógépbe a zabbal, a mandulával, a lenmaggal és 1 teáskanál sóval együtt.
- Addig aprítsd, amíg a zab és a mandula finomra nem őrlődik, körülbelül 2 percig. Add hozzá az 1/2 csésze kókuszt, a mandulapasztát és a kakaóbabokat, és aprítsd 1-2 percig, szükség szerint kapard le az aprítógép oldalát.
- Formázz a keverékből 2 evőkanálnyi golyókat (egy 30 ml-es fagylaltkanál a legjobb). Miután az összes golyó megformázódott, tedd a maradék 1/4 csésze kókuszreszeléket egy kis tálba, és forgasd meg mindegyik golyót a kókuszreszelékben, teljesen bevonva őket. Légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben tárolandó, legfeljebb 2 hétig..
Kategóriák:
Hasonló receptek
