Rizs spenóttal és mandulával
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a lédús, aromás basmati rizs pilaf friss spenóttal, pácolt articsókával és ropogós mandulával ízekben gazdag. Tálaljuk köretként csirkéhez vagy húshoz, vagy élvezzük önálló vegetáriánus ételként.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 evőkanál basmati rizs
- 4 csésze kis spenót
- 0,5 csésze pácolt articsóka szív
- 0,5 csésze mandulatű
- 2 citrom
- 1/3 csésze olívaolaj
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel 3 csésze sós vizet; adj hozzá 1 1/2 csésze basmati rizst, fedd le, és főzd alacsony lángon, amíg megpuhul, körülbelül 20 percig.
- Villával lazítsuk fel a rizst, majd hagyjuk kihűlni. Keverjük össze 4 csésze bébispenóttal, fél csésze apróra vágott pácolt articsóka szívvel és pirított mandulagörcsökkel, 1 csésze apróra vágott friss kaporral, 1 evőkanál reszelt citromhéjjal, 2 citrom levével és 1/3 csésze olívaolajjal. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.
Kategóriák:
Hasonló receptek
