Omlett szendvics
Szavazatok: 5
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 szendvics
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 szendvics
Tápérték adagonként:
Kalória 393, összes zsír 22 G., telített zsírok G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 29 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 393, összes zsír 22 G., telített zsírok G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 29 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Omlett szendvics - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 hot dog zsemlék
- 8 db CO kategóriájú tojás
- 1/2 evőkanál vékonyra szeletelt retek vagy sárgarépa
- 4 szál zeller, vékonyra szeletelve (levél nélkül)
- 3 evőkanál tartármártás
- 2 evőkanál (30 g) szobahőmérsékletű vaj
- 3 újhagyma, vékonyra szeletelve
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem, kapor és/vagy bazsalikom
- 1/3 csésze reszelt Havarti sajt
- 4 salátalevél
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: hot dog zsemlék, tojások, leveles saláta, Havarti sajt, sárgarépa, retek, zeller, tartármártás, zöldhagyma, petrezselyem, kapor, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverjük össze a retket, a tartármártást, az apróra vágott zellert, és néhány zellerlevél kivételével az összeset. Ízesítsük sóval és borssal, majd tegyük félre.
- Egy nagy tálban verjük fel a tojásokat 1/4 csésze vízzel, 1/2 teáskanál sóval és borssal ízlés szerint.
Melegítsünk 1 evőkanál (15 g) vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a zöldhagymát, és pároljuk 1 percig. Adjuk hozzá a tojásos keveréket, és főzzük folyamatos keverés mellett, amíg sűrűsödni nem kezd, körülbelül 3 percig.
Add hozzá a fűszernövényeket és a sajtot, és folytasd a főzést, amíg a sajt megolvad, körülbelül 2 percig. Tedd át egy tálba, és fedd le, hogy az omlett meleg maradjon. - Töröld ki a serpenyőt, és melegítsd közepesen magas lángon. Add hozzá a zsemléket a vágott felükkel lefelé, valamint 1 evőkanál (15 g) vajat; süsd aranybarnára, oldalanként körülbelül 1 percig.
Töltsd meg mindegyik zsemlét salátalevelekkel és egy kevés omlettel. Díszítsd a maradék zellerlevéllel. Tálald egy tányéron vegyes salátával.
Recept tükörtojás és spenót szendvics.
Kategóriák:
Hasonló receptek
