Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Bagel szendvicsek fűszeres omletttel és füstölt lazaccal - részletes recept.

Hozzávalók:

• 40 g füstölt lazac (kb. 2 szelet), finomra aprítva
• 40 g túró
• 1,5 teáskanál Sriracha szósz (ázsiai chiliszósz)
• 2 bagel (fánk alakú sült krumplis zsemle, A bagel receptjét itt találod), hosszában elvágva
• 1 evőkanál (15 g) sótlan vaj

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

bagel, füstölt lazac, Sriracha szósz, túró, tojások, uborka, zöldhagyma, citromlé

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy kisebb tálban keverjük össze az uborkát és a zöldhagymát, adjuk hozzá a citromlevet, a szezámolajat és egy csipet sót.
2. lépés
• Pirítsd meg enyhén a zsemléket. Közben olvaszd fel a vajat egy közepes serpenyőben közepes lángon.
  
  Add hozzá a tojásokat és egy csipet sót, és főzd 2 percig, folyamatosan kevergetve, amíg majdnem meg nem szilárdul.
  
  Add hozzá a lazacot, a krémsajtot és a sriracha szószt, és főzd további 1 percig, amíg a tojás meg nem szilárdul.
3. lépés
• A tojásos keveréket a zsemlékre kenjük, majd az uborkasalátával megszórjuk.

Szavazatok: 1