Citrusos sütemény bogyós gyümölcsökkel
Szavazatok: 2
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2 - 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2 - 4
Tápérték adagonként:
Kalória 220, összes zsír 9 G., telített zsírok G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 34 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 220, összes zsír 9 G., telített zsírok G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 34 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Egy kis narancshéj segít felfrissíteni a bogyók aromáját anélkül, hogy a citrus íze elnyomná őket.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
A teszthez:
- 1/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1/4 csésze prémium búzaliszt
- 2 evőkanál + 1 teáskanál cukor, adagokban
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 2 evőkanál hideg vaj, apró darabokra vágva
- 1/3 csésze alacsony zsírtartalmú író
- 2 evőkanál repceolaj
A töltelékhez:
- 1/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
- Főzőspray
- 1/4 csésze cukor
- 1 narancs finomra reszelt héja (kb. 2 teáskanál)
- 2 csomag (340 g, kb. 6 csésze) fagyasztott vegyes bogyós gyümölcs (felengedve)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Narancshéj, teljes kiőrlésű liszt, prémium liszt, savanyú tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 205°C-ra. Fújj be egy 20x20 cm-es sütőtálat sütőspray-vel.
Egy nagy tálban keverd össze a bogyós gyümölcsöket a teljes kiőrlésű liszttel, a cukorral és a reszelt héjjal. Öntsd a bogyós keveréket egy sütőtálba. - Egy közepes tálban keverjük össze a teljes kiőrlésű lisztet, az általános lisztet, 2 evőkanál cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. 2 kés vagy egy pogácsaszaggató segítségével szaggassuk a tésztát apró, kavicsnyi darabokra.
- Egy kis tálban vagy kancsóban keverjük össze az írót és a repceolajat. Adjuk hozzá ezt a keveréket a száraz hozzávalókhoz, és keverjük addig, amíg nedves nem lesz. Ne keverjük túl. Kanalazzuk a tésztát a gyümölcsökre, 6 halmot formálva. Szórjuk meg a maradék 1 teáskanál cukorral.
Süsd 30 percig, amíg a gyümölcs buborékolni kezd, és a teteje aranybarna nem lesz. Tálalás előtt hagyd állni legalább 10 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
