Fűszeres lila burgonyasaláta
Szavazatok: 7
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6 – 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6 – 8
Fűszeres lila burgonyasaláta - részletes recept.
Javasoljuk
Recept:
Főzzön 1 kg (2,3 font) apró lila burgonyát forrásban lévő sós vízben 1 teáskanál (0,5 evőkanál) fehérborecettel körülbelül 12 percig; szűrje le. Vágja a burgonyákat félbe vagy negyedekre, és keverje össze 2 lime levével, 1 teáskanál (0,5 teáskanál) őrölt köménnyel, valamint 1/2 teáskanál (0,5 teáskanál) szárított oregánóval és paprikával.
Adjunk hozzá 1 csésze kockára vágott sárga kaliforniai paprikát, 1 kis apróra vágott jalapeñót, 1/3 csésze apróra vágott koriandert és 1/4 csésze olívaolajat. Ízesítsük a salátát sóval, és forgassuk össze. Szórjuk meg friss sajttal.
Recept Saláta kék burgonyával, zellerrel és paprikával.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kék burgonya, édes paprika, jalapeno paprika, sajt, citromlé, kömény, oregano, paprika, koriander
Kategóriák:
Hasonló receptek
