Grillezett burgonyasaláta

Szavazatok: 1

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a kiadós krumplisaláta érdekesebb és élénkebb ízt kap, ha először megsütöd a krumplit. Az egyedi íze mellett ez a saláta könnyű, mivel nem tartalmaz majonézt. A narancs és a zöldségek frissítő, nyárias hangulatot kölcsönöznek.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

4 nagy burgonya, 0,5 cm vastag karikákra vágva.
5 evőkanál olívaolaj, elosztva
2 evőkanál grillfűszerkeverék
2 evőkanál rozmaringlevél, 3 szál tépve és apróra vágva
2 köldöknarancs, meghámozva és felaprítva
1 kis vöröshagyma, vékonyra szeletelve
4-5 csésze apróra vágott rukkola
2 evőkanál vörösborecet

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, Narancsok, borecet, fűszerkeverék grillezett húshoz, rozmaring, rukkola

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy nagy tálban keverjük össze a burgonyát, 3 evőkanál olajat, 2 evőkanál grill fűszerek és rozmaringgal. A burgonya mindkét oldalát 4-5 percig grillezzük.
Közben egy salátástálban keverjük össze a narancsot és a hagymát, majd locsoljuk meg vörösborecettel és egy kevés olajjal. Adjuk a salátához a főtt burgonyát, és forgassuk össze.

A grillezett krumpli kicsit szárazabb, mint a más módon elkészített krumpli. De ha a forró krumplit salátához adjuk öntettel, megpuhul.