Vörösburgonyasaláta baconnel és újhagymával
Szavazatok: 3
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 599, összes zsír 45 G., telített zsírok 18 éves G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 30 G., rost 3 G., koleszterin 84 mg, nátrium 705 mg, cukor 4 G.
Kalória 599, összes zsír 45 G., telített zsírok 18 éves G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 30 G., rost 3 G., koleszterin 84 mg, nátrium 705 mg, cukor 4 G.
Ez a nyári köret a klasszikus töltött sült krumpli minden ízét tartalmazza anélkül, hogy be kellene kapcsolni a sütőt vagy be kellene melegíteni a konyhát. A puha vörös krumplit savanykás tejfölös öntettel, csípős cheddar darabokkal, lédús újhagymával és sós, ropogós bacondarabokkal keverik össze. Hűtve tálaljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,2 kg vörös burgonya, 2 cm-es kockákra vágva.
- 450 g szalonna, apróra vágva
- 1 csésze tejföl
- 1/3 csésze majonéz
- 2 evőkanál almaecet
- 1 db (220 g) éles cheddar sajt, 1 cm-es kockákra vágva.
- 3 újhagyma, vékonyra szeletelve, a fehér részek elválasztva a zöldektől
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vörös burgonya, zöldhagyma, almaecet, szalonna, cheddar sajt, tejföl
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a burgonyát egy közepes lábasba, és öntsd fel hideg vízzel. Közepes lángon forrald fel, és főzd addig, amíg a burgonya megpuhul, amikor villával megszúrod, 6-7 percig. Szűrd le és hagyd teljesen kihűlni, körülbelül 30 percig.
- Eközben egy közepes serpenyőben, közepesen magas lángon süsd ropogósra a szalonnát, körülbelül 7 percig. Tedd át egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy lecsepegjen. Tegyél 2 evőkanál szalonnát egy kis tálba, és tedd félre a feltétekhez.
- Egy nagy tálban keverjük össze a tejfölt, a majonézt és az ecetet. Adjuk hozzá a kihűlt burgonyát, a cheddar sajtot, a zöldhagyma fehér részét, a maradék szalonnát, 1,5 teáskanál sót és egy csipet frissen őrölt fekete borsot. Tegyük át egy tálalótálra, és szórjuk meg a zöldhagymával és a maradék 2 evőkanál szalonnával. Tálalás előtt tegyük a salátát körülbelül 30 percre hűtőbe.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
