Diós-tökös harmonika kenyér
Szavazatok: 1
Ez a kenyér édes karamellmázzal és diómorzsával van bevonva, így tökéletes megosztásra. A sütőtökös pite fűszerkeverékének, a karamellnek és a pekándiónak köszönhetően biztosan ősz kedvence lesz.
Idő: 1 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Van egy egyszerűbb módja is a kenyér díszítésének: a fonás helyett próbáld meg a tésztát négyzetekre vágni sütés előtt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/2 csésze cukor
- 1 teáskanál sütőtökös pite fűszerkeverék
- 460 g hideg élesztős tészta és liszt a nyújtáshoz
- 6 evőkanál karamellszósz
- 1 csésze apróra vágott pekándió
- Speciális felszerelés: téglalap alakú üvegforma 22 cm * 12 cm.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, sütőtökös pite fűszer, édes tejszínes édesség, pekándió
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Kenj ki egy üveg sütőtálat növényi olajjal. Egy kis tálban keverd össze a cukrot és a... sütőtökös pite fűszerek.
- Ha több tésztalapot használsz, fedd át őket, és nyomkodd össze. Nyújtsd ki a tésztát egy 30 cm-es négyzetté. Kenj rá egyenletesen 4 evőkanál karamellt. Szórd meg fűszeres cukorral; majd egyenletesen oszlasd el a dióféléket, óvatosan nyomkodva őket. Vágd a tésztát 16 kis négyzetre.
Vegyél 4-et belőlük, és rakd őket egymásra, ismételd meg; 4 "kupacot" kell kapnod, mindegyikben 4 négyzettel.
Helyezd a "kupacokat" oldalirányban a tepsibe, egymás után, egyetlen sorban (úgy kell kinéznie, mint egy sor könyv egy polcon). Óvatosan válaszd szét a tészta négyzeteket, hogy egyenletesen töltsék ki a tepsi teljes hosszát. Ha marad pekándiód, szórd meg a tészta tetején. - Fedjük le a tepsit alufóliával, és süssük a kenyeret aranybarnára és felfújt formára, körülbelül 50 percig. Távolítsuk el a fóliát, és süssük tovább, amíg a teteje aranybarna nem lesz, körülbelül 15 percig. Hagyjuk hűlni egy rácson 15 percig.
Tálalás előtt tegyük át egy tálra, és locsoljuk meg a maradék 2 evőkanál karamellszósszal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
