Egy egyszerű recept csirkés parmezánhoz
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a sajtos kérgű csirke recept nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, mégis elegánsnak és formálisnak tűnik. Tedd kedvenceddé, ha vendégek érkeznek, vagy egy gyors, laktató ételre van szükséged. Bár a fehér hús kissé száraznak számít, ez a recept a csirkemelleket a panírozásnak köszönhetően nagyon szaftossá és puhává teszi.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 bőr nélküli, csont nélküli csirkemell, enyhén egyenletes vastagságúra kivagdosva
- Olívaolaj vagy vaj a serpenyő és a csirke kikenéséhez
- 1,5 evőkanál zsemlemorzsa olasz fűszernövényekkel
- 1/4 evőkanál reszelt parmezán
- 1 evőkanál pesto szósz pizzához
- 4 darab mozzarella, 0,5 cm vastag.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, zsemlemorzsa, Parmezán sajt, mozzarella sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral vagy tapadásmentes alufóliával, és kend ki olajjal.
- Sózd, borsozd meg a csirkemelleket, és dörzsöld be olajjal. Egy lapos tálban keverd össze a zsemlemorzsát és a parmezán sajtot. Forgasd meg a csirkét a zsemlemorzsában, rázd le a felesleget, és rendezd el az előkészített tepsiben.
- Süsd 20-25 percig, amíg a leve ki nem tiszta. A sütés felénél fordítsd meg a csirkedarabokat.
- Vedd ki a sült csirkemelleket a sütőből, és kapcsold be a grill funkciót. Kend el egyenletesen a pizzaszószt minden csirkedarabon, és tegyél rá egy szelet mozzarellát. Tedd vissza a sütőlapot a sütőbe a grillfűtőszál alá, és grillezd, amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz. Tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
