Mikrohullámú csirke curry
Szavazatok: 3
Idő: 28 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Mikrohullámú sütőben sült csirke curry - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 bőr nélküli, csont nélküli csirkemell, csíkokra vágva
- 2 doboz (380 g) kókusztej
- 2 evőkanál currypaszta
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1/2 csokor bazsalikom (apróra vágott levelek)
- 1/2 csokor koriander (levelek apróra vágva)
- 2 evőkanál szójaszósz
- Só és őrölt fekete bors
- Főtt rizs tálaláshoz
- Paprika a díszítéshez
- 1 vékonyra szeletelt zöldhagyma szár díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, currypaszta, kókuszvíz, szója szósz, zöldhagyma, bazsalikom, koriander, paprika, rizs
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy, mikrohullámú sütőben használható, fedővel ellátott lábasban keverjük össze a currypasztát és az olajat. Melegítsük magas fokozaton 3 percig. Adjuk hozzá a csirkét, és keverjük meg. Fedjük le a lábast, és tegyük közepes fokozatra mikrohullámú sütőbe 8 percig.
- Add hozzá a bazsalikomot, a kókusztejet, a szójaszószt, a sót és a borsot. Jól keverd össze, fedd le, és közepes teljesítményen melegítsd 4 percig a mikróban. Keverd meg újra, fedd le, és hagyd állni 3-4 percig. Főtt rizzsel, paprikával és újhagymával megszórva tálald.
A recept szerzője - George Durand (USA) – séf, televíziós műsorvezető
Kategóriák:
Hasonló receptek
