Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Lassan és biztosan főzzük a legjobban! A puha és könnyű rántotta érdekében alacsony lángon főzzük, és lassan kevergetve készítsük el. Egy egyszerű rántottához csak tojás és vaj kell, de ha szükséges, a legvégén hozzáadhatunk egy kevés kedvenc reszelt sajtunkat. A cheddar vagy a gruyère sajt is jól működik.

Hozzávalók:

• 8 nagy tojás
• 2 evőkanál sótlan vaj

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tojások

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy közepes tálban verd fel enyhén a tojásokat 3/4 teáskanál sóval és egy kevés borssal.
2. lépés
• Egy közepes méretű, tapadásmentes serpenyőben olvasszunk fel 1 evőkanál vajat alacsony lángon, közben kevergetve a serpenyő alját és oldalát is bevonja.
3. lépés
• Add hozzá a tojásokat, és lassan főzd, időnként megkeverve egy szilikon spatulával, amíg a folyadék nagy része besűrűsödik és a tojások megpuhulnak, körülbelül 10 percig. Ha keményebb tojást szeretnél, főzd további 2-3 percig. Vedd le a lábast a tűzről, és óvatosan keverd hozzá a maradék 1 evőkanál vajat. Melegen tálald.

Szavazatok: 1