Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez az egyszerű brokkoli recept tökéletes egy gyors, finom zöldségkörethez. Csupán olívaolajra, sóra és fekete borsra lesz szükséged. Miután a brokkolifejet rózsákra szedted, ne dobd ki a vastag szárat. Hámozd meg, szeleteld fel vékonyra, és tedd be a sütőbe.

Hozzávalók:

• 1 fej brokkoli (kb. 450 g)
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

brokkoli káposzta

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
2. lépés
• Mosd meg a brokkolit hideg vízben, majd töröld szárazra. Hámozd meg a szárát, és szeleteld karikákra, a rózsák elágazásáig. A fejet válaszd rózsákra.
3. lépés
• Egy nagy tálban forgasd össze a brokkolirózsákat és a szárdarabokat olívaolajjal, majd ízesítsd sóval és borssal. Rendezd el őket egyetlen rétegben egy sütőlapon. Süsd puhára, félidőben megkeverve, 14-16 percig, a rózsák méretétől függően. Szedd át egy tányérra és tálald.

Szavazatok: 1