Foster grillezett banánnal

Szavazatok: 2

Hogyan készítsünk grillezett banánt Fosterben

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A klasszikus Bananas Foster receptet egy New Orleans-i étteremben találták fel. Ezt a különleges desszertet jellemzően az asztalnál készítik el, egy kis rumos likőrrel adva a végső simítást. De a szülők valószínűleg nem kényeztetik gyermekeiket ezzel a finomsággal, ezért egy ugyanolyan finom receptet kínálunk ehhez a gyönyörű és ízletes desszerthez.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

4 közepesen érett banán
500 ml vaníliafagylalt
4 evőkanál (60 g) vaj
0,5 csésze barna cukor
1/4 teáskanál só
0,5 teáskanál sütőtökös pite fűszerkeverék
1 teáskanál vanília kivonat
Olaj a grillsütő kikenéséhez

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vaníliafagylalt, barna cukor, sütőtökös pite fűszer, vanília kivonat, banán

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegíts elő egy grillsütőt vagy grillserpenyőt közepes lángra.

Egy kisebb lábasban közepes lángon olvaszd fel a vajat. Add hozzá a barna cukrot, a sót és sütőtökös pite fűszerekForraljuk fel, közben kevergessük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Főzzük alacsony lángon körülbelül 5 percig, amíg a keverék besűrűsödik. Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a vaníliát.
Vágd hosszában a banánokat, a héjukat hagyva, és kend meg a barna cukros tejszínes szósszal. Kenj ki olajat egy grillsütő serpenyőbe, és helyezd el benne a banánokat a vágott felükkel lefelé. Grillezd körülbelül 4 percig, amíg karamellizálódnak. Fordítsd meg a banánokat, és grillezd további körülbelül 5 percig, amíg a héjuk megfeketedik, a banán pedig belül puha és meleg nem lesz. Sütés közben gyakran locsold meg a szósszal.