Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 panini

Ezek az édes és ízletes francia pirítósos paninik finomak, puhák és szaftosak. Még csak speciális szendvicskészítőre sincs szükség az elkészítésükhöz. Szabadban is grillezhetők, és desszertként tálalhatók egy kerti pikniken. Áztasd be a kenyérszeleteket ízletes tojásos keverékbe, és használj grillezett banánt édes tölteléknek. Állítsd össze a szendvicseket, és grillezd meg őket egy serpenyőben, egy préssel lenyomkodva. Bőségesen locsold meg a paninikat juharsziruppal, és tálald.

Hozzávalók:

• 6 nagy tojás
• 1 csésze teljes tej
• 0,5 csésze tejszín
• 1/4 csésze narancslé (1 közepes narancsból préselve)
• 2 evőkanál vanília kivonat
• 2 evőkanál konyak (opcionális)
• 2 evőkanál kristálycukor
• 0,5 teáskanál őrölt fahéj
• Egy csipet reszelt szerecsendió
• 8 szelet fehér kenyér
• 3 nagy érett banán
• 2 evőkanál (30 g) olvasztott vaj
• 3 evőkanál növényi olaj
• Porcukor, a szóráshoz
• Juharszirup tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tojások, tej, krém, Narancslé, vanília kivonat, konyak, cukor, fahéj, szerecsendió, fehér kenyér, banán, vaj, porcukor, juharszirup

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy tálban keverjük össze a tojásokat, a tejet, a tejszínt, a narancslevet, a vaníliát, a konyakot, a cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót és egy csipet sót.
2. lépés
• Helyezd a kenyeret egyetlen rétegben két sekély tepsibe. Öntsd a tojásos keveréket a kenyérre, és hagyd ázni 10 percig.
3. lépés
• Amíg a kenyér ázik, melegítsd elő a grillt közepes lángra. Helyezz egy lapos öntöttvas serpenyőt a grillre. Kend meg a banánokat olvasztott vajjal, és süsd a serpenyőben, amíg minden oldaluk aranybarna nem lesz, és elkezd levet engedni, körülbelül 3 percig. Egy spatula segítségével tedd át a banánokat egy tányérra, majd töröld szárazra a serpenyőt papírtörlővel. Miután a banánok kihűltek, szeleteld őket 1,2 cm vastag szeletekre.
4. lépés
• Vedd ki a kenyérszeletet a tojásos keverékből, és hagyd lecsepegni a felesleges olajat. Helyezd egy vágódeszkára, tegyél rá négy-öt banánszeletet, majd egy másik szelet áztatott kenyeret. Kenj ki vékonyan egy grillserpenyőt növényi olajjal. Helyezd a szendvicset a serpenyőbe, és tegyél rá egy grillprést vagy nehéz serpenyőt, hogy lenyomd. Süsd, amíg a kenyér megpirul és aranybarna nem lesz, 3-4 percig. Fordítsd meg a szendvicset, nyomd le, és süsd a másik oldalát is aranybarnára. A kész szendvicseket tartsd melegen. Ismételd meg a maradék kenyérrel és banánnal, szükség esetén adj hozzá több olajat a serpenyőhöz. Oszd el a paninikat a tányérok között, és vágd félbe átlósan; szórd meg porcukorral, és bőségesen locsold meg juharsziruppal.

Szavazatok: 6